17/11/2017 Societat
Pescadors refredant gamba recent pescada. (Foto: Museu de la Pesca).
La Confraria de Pescadors de Palamós espera tancar aquest 2017 amb uns bons resultats. En la línia del que va succeir l’any passat, el volum de captures va a la baixa però, per contra, la facturació creix perquè el peix es valora millor. Els pescadors palamosins expliquen que aquest és l’objectiu d’una pesca sostenible: incrementar la rendibilitat reduint l’esforç pesquer.
Els pescadors de Palamós van capturar l'any passat 1.519 tones de peix. Només eren 39 més que les aconseguides al 2015, però els van reportar un increment de la facturació del 4'4 per cent, passant de 8'3 a quasi 8'7 milions d'euros. El que més sobta és que això es va aconseguir pescant 12 mil quilos menys de gamba, el producte més preuat i que continua sent el principal pilar econòmic de la confraria palamosina. Queda un mes i mig per tancar l'any però tot indica que el balanç apuntarà en una direcció similar. Toni Albalat, Patró Major de la Confraria de Pescadors de Palamós.
Albalat admet que dependre molt d'un únic recurs com és la gamba és perillós. Això serà així, però, mentre no s'aconsegueixi posar en valor la resta del peix.
En aquest sentit, la Confraria, l'Ajuntament i altres agents econòmics de Palamós treballen en la creació de la marca 'Peix Palamós', precisament per promocionar les espècies que són menys valorades pel mercat.
Totes les notícies:
23/05/2014 - Esports Agenda esportiva del cap de setmana.
Tot és a punt per a la prova de natació en aigües obertes de les Zoot Swim Series, a Palamós....
22/05/2014 - Societat Palamós estudia opcions de crear més places hoteleres.
L’alcaldessa de Palamós, Teresa Ferrés, admet que el municipi va curt de places hoteleres per...
22/05/2014 - Societat Els alcaldes dubten dels criteris de qualitat de serveis previstos a la Llei de Governs Locals.
El president del Consell de Governs Locals de Catalunya, Miquel Buch, admet que el concepte...
22/05/2014 - Societat Dos últims dies per a apuntar-se als casals d'estiu.
Avui i demà són els dos últims dies per apuntar-se als casals d’estiu municipals. El tràmit...
22/05/2014 - Societat Holanda presenta la seva cultura gastronòmica a 'Cuines del món'.
Aquesta tarda es fa a l’Espai del Peix la tercera de les quatre sessions programades dins el...
Notícies relacionades:
24/01/2017 - Medi Ambient Els pescadors de Palamós van facturar més al 2016, malgrat pescar menys gamba
...
14/11/2016 - Societat Bon any per al sector pesquer palamosí
...
Enllaços web relacionats: