Viatge guiat al món del peix blau
16/08/2017 Societat
La teranyina 'Agneta', al port de Palamós.
El Museu de la Pesca de Palamós proposa tots els dimecres d'estiu, de sis a set de la tarda, un viatge guiat al món del peix blau per descobrir la forma de pescar-lo, les diferències entre les espècies i, sobretot, el seu potencial a la cuina. De la mà dels cuiners de l'Espai del Peix i de la degustació d'algunes receptes, el visitant gaudirà amb aquest producte econòmic, saludable, saborós i nutritiu.
Sardines i seitons són les principals espècies de peix blau comercialitzades per la Confraria de Pescadors de Palamós. Es pesquen de nit, amb l’art de l’encerclament, en grans quantitats, especialment durant els mesos de primavera i estiu. Són un aliment molt saludable, que aporta proteines i greixos molt beneficiosos al nostre organisme. Per això la població consumeix aquest peix abastament. Lluís Rodríguez és tècnic pesquer de la teranyina 'Agneta'.
El preu d'aquesta activitat és de sis euros per als adults i de tres, pels menors. Es fa tots els dimecres d'estiu no festius, de sis a set de la tarda, al Museu de la Pesca. Com ja us vam explicar fa uns dies, el Museu i la Confraria de Pescadors de Palamós han posat en pràctica aquest estiu, per primera vegada, un programa de visites guiades a la subhasta del peix blau. Lluís Rodríguez, que ha fet de conductor d'aquestes visites, les valora així.
La setmana passada es va tancar aquest cicle de visites a la subhasta del peix blau, que ha constat d'un total de tres sessions. Prop de 120 persones han tingut l'oportunitat de conèixer de prop aquest procés, habitualment restringit només als professionals.
Totes les notícies:
-
17/08/2017 - Serveis Un 15 per cent de les trucades al 112 a la comarca són de Palamós
Les trucades que rep el telèfon d'emergències 112 a la comarca del Baix Empordà han crescut d'un...
-
17/08/2017 - Cultura Visita guiada al monestir de Santa Maria del Mar, al Collet
L’Ateneu Popular de Calonge organitza demà una visita guiada al monestir medieval de monges...
-
17/08/2017 - Serveis El comerç de Calonge viu les 'Nits a la fresca'
Els comerciants de Calonge acaben demà divendres el cicle d’activitats ‘Nits a la fresca’,...
-
17/08/2017 - Esports El sènior A del Multiserveis-CE Palamós començarà la lliga a Montgat
El sènior A del Multiserveis-Club Esportiu Palamós ja coneix el calendari de la nova temporada a...
-
16/08/2017 - Societat Viatge guiat al món del peix blau
El Museu de la Pesca de Palamós proposa tots els dimecres d'estiu, de sis a set de la tarda, un...
Notícies relacionades:
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
