06/06/2017 Societat
La Fira de la Gamba es fa al recinte del port de Palamós. (Foto: Ajuntament de Palamós).
La Fira de la Gamba de Palamós, que es farà aquest proper dissabte al moll pesquer, ampliarà la seva superfície i renovarà la seva imatge. En l’edició de l’any passat es va doblar el nombre de tastets despatxats i això ha fet pensar l’organització en la necessitat de disposar de més espai. La Fira vol incentivar el coneixement de la Gamba de Palamós i fomentar la seva qualitat certificada a través de la Marca de Garantia.
La Fira de la Gamba de Palamós estarà oberta de les onze del matí a les deu de la nit. Els visitants hi podran trobar vuit restaurants i tavernes certificats amb la marca de qualitat, que oferiran tastets de plats preparats amb gamba. L'any passat se'n van servir uns 17.500, doblant la xifra de l'edició anterior. Un dels objectius d'aquesta quarta Fira de la Gamba, doncs, era créixer en espai. Glòria Ñaco, tècnica del Museu de la Pesca de Palamós.
Dissabte, amb motiu de la Fira de la Gamba, l'Espai del Peix acollirà tres demostracions de cuina a càrrec dels xefs Pep Nogué, Quim Casellas i Albert Sastregener. Aquest darrer, xef del restaurant Bo.TIC, de Corçà, ha estat nomenat Ambaixador de la Gamba de Palamós 2017. També hi haurà una demostració de cuina marinera, visites a les barques de pesca i a la llotja del peix, a banda d'una jornada tècnica per a professionals, que tindrà lloc a l'antiga capella del Carme.
Totes les notícies:
25/04/2024 - Escales de creuer al port de Palamós, avui i demà
Després de la cancel·lació de la que havia de fer aquest dilluns passat el vaixell Wind Surf,...
25/04/2024 - El PSC demana no fer demagògia amb la inversió pel passeig del Mar
La portaveu del grup del PSC a l'Ajuntament de Palamós, Raquel Gallego, diu que la forta inversió...
25/04/2024 - La Brigada Municipal canvia els panots trencats del passeig
La Brigada Municipal de l'Ajuntament de Palamós treballa aquests dies en la substitució dels...
25/04/2024 - La Festa Major de Palamós 2024 ja té cartell
Un disseny del palamosí Pitu Portas serà la imatge del cartell de la Festa Major de Palamós...
25/04/2024 - El Cicle Gaudí recorda Eugenio amb 'Saben aquell'
La pel·lícula de David Trueba 'Saben aquell' arriba avui al Teatre La Gorga de Palamós, en una...
Notícies relacionades:
Enllaços web relacionats: