20/10/2016 Societat
Taller de cuina a l'Espai del Peix, en una imatge d'arxiu. (Foto: Àrea de Promoció Econòmica).
Avui hi ha la segona i última entrega dels tallers ‘Mestres dels fogons’, una de les activitats de les jornades ‘Palamós Gastronòmic’. La sessió comença a les cinc de la tarda a l’Espai del Peix i l’entrada és gratuïta. Els protagonistes són els restaurants i les tavernes de la vila, que mostren com preparen alguns dels plats dels menús gastronòmics i de les tapes que han realitzat especialment per a aquesta campanya.
En aquesta ocasió hi prenen part Toni Izquierdo, del restaurant Mas dels Arcs, que farà un arròs negre amb sofregit de canana i sepionetes i uns brunyols amb cananes i ceba. Àlex Farré, de l'Arcada, elaborarà un suquet d'escrita, mentre Carme Ropero, de la taverna Can Nicanor, prepararà un curry de pollastre. Una bona oportunitat de conèixer els secrets d'aquests professionals, com explica la tècnica de promoció econòmica de l'Ajuntament de Palamós, Sílvia Romero.
Després del taller de cuina d'aquesta tarda, el 'Palamós Gastronòmic' continuarà demà amb un dels seus actes més rellevants. Es tracta del sopar servit als aparadors dels comerços de Palamós, en una col·laboració entre els sectors comercial i de la restauració que ja es fa per segon any consecutiu.
Totes les notícies:
17/07/2025 - 5 detinguts per l'episodi de desordres públics de la Festa Major
En coordinació amb la Policia Local de Palamós, els Mossos d'Esquadra han detingut 5 persones, 3...
16/07/2025 - L'Ajuntament mostrarà als paradistes l'espai de l'antic Caprabó per saber quants hi volen anar mentre durin les obres del Mercat
Un cop formalitzat el lloguer del local de l'avinguda de Catalunya, cantonada a Carmel, on abans hi...
16/07/2025 - L'atur registrat a Palamós baixa de les 500 persones per primer cop en els últims 18 anys
Entrats ja de ple en la temporada turística d'estiu, el comportament de l'atur registrat als...
16/07/2025 - Alerta de la Generalitat per l'increment de morts per ofegament a les platges catalanes
Quan ja fa un mes de l'inici de la campanya de bany les víctimes mortals a les platges catalanes...
16/07/2025 - Junts vol més recursos per a la lluita contra el foc al bosc
L'inici de l'estiu ha estat climatològicament dur, amb temperatures molt altes, i això s'ha...