20/10/2016 Societat
Taller de cuina a l'Espai del Peix, en una imatge d'arxiu. (Foto: Àrea de Promoció Econòmica).
Avui hi ha la segona i última entrega dels tallers ‘Mestres dels fogons’, una de les activitats de les jornades ‘Palamós Gastronòmic’. La sessió comença a les cinc de la tarda a l’Espai del Peix i l’entrada és gratuïta. Els protagonistes són els restaurants i les tavernes de la vila, que mostren com preparen alguns dels plats dels menús gastronòmics i de les tapes que han realitzat especialment per a aquesta campanya.
En aquesta ocasió hi prenen part Toni Izquierdo, del restaurant Mas dels Arcs, que farà un arròs negre amb sofregit de canana i sepionetes i uns brunyols amb cananes i ceba. Àlex Farré, de l'Arcada, elaborarà un suquet d'escrita, mentre Carme Ropero, de la taverna Can Nicanor, prepararà un curry de pollastre. Una bona oportunitat de conèixer els secrets d'aquests professionals, com explica la tècnica de promoció econòmica de l'Ajuntament de Palamós, Sílvia Romero.
Després del taller de cuina d'aquesta tarda, el 'Palamós Gastronòmic' continuarà demà amb un dels seus actes més rellevants. Es tracta del sopar servit als aparadors dels comerços de Palamós, en una col·laboració entre els sectors comercial i de la restauració que ja es fa per segon any consecutiu.
Totes les notícies:
11/07/2025 - SSIBE aposta per humanitzar l'hospital de dia mèdic i obre una campanya de mecenatge
Serveis de Salut Integrats del Baix Empordà treballa un projecte per humanitzar l'espai de...
11/07/2025 - L'antic local de La Caixa al carrer de Santa Marta ja és de propietat municipal
L'Ajuntament de Palamós ha formalitzat aquesta setmana la compra del local que acull els serveis...
11/07/2025 - Escala del creuer Silver Ray al port de Palamós, demà
Demà dissabte continuen les escales de creuer al port de Palamós. En aquest cas amb la presència...
11/07/2025 - El 'Rumb(A)Palamós' es mourà avui al ritme de 'Los Gazpacho'
Segon divendres d'activitat del festival de rumba catalana 'Rumb(A)Palamós'. A les 10 d'aquesta...
11/07/2025 - 'Cinema lliure a la platja' arrenca aquest diumenge a la Fosca amb 'Flow'
La platja de Sant Esteve de la Fosca es convertirà aquest diumenge en una gran sala de cinema a...