26/11/2015 Societat
L'acte s'ha presentat aquest migdia a l'Espai del Peix de Palamós.
L’Ajuntament de Palamós i els consells comarcals de l’Alt i del Baix Empordà han presentat avui la gamba de Palamós com a nou producte adherit a la marca de garantia ‘Productes de l’Empordà’. Aquesta marca va néixer per voluntat dels dos consells i d’un col•lectiu de productors, i té per objectiu personalitzar i reconèixer els productes propis de l’Empordà.
Així, la gamba comparteix ara cartell amb l'arròs de Pals, la botifarra dolça, els brunyols de l'Empordà, la ceba de Figueres, el recuit i la poma de relleno de Vilabertran. L'adhesió a la marca 'Productes de l'Empordà', permet a la Comissió Reguladora Gamba de Palamós seguir treballant per potenciar el valor, la qualitat i el prestigi d'aquest producte. Una feina que comença en els mateixos pescadors, com explica el patró major de la Confraria de Palamós, Francesc Benaiges.
Per al conseller comarcal del Baix Empordà, Arturo Prades, la incorporació de la gamba a 'Productes de l'Empordà' beneficia les dues parts.
La Comissió Reguladora Gamba de Palamós la formen l'Ajuntament del municipi i la Confraria de Pescadors. La seva feina és treballar en l'auditoria i acreditació d'empreses que treballen amb aquest producte garantit. Una aposta per la qualitat que avui ha destacat l'alcalde Lluís Puig.
Des de l'any 2013, la flota de Palamós aplica un pla de gestió pesquera per garantir el futur de la gamba vermella. La reducció progressiva de l'esforç pesquer, amb vedes i l'ús d'aparellatge més selectiu, s'encamina a fer sostenible la pesca de la gamba. Ara les perspectives de promoció comercial d'aquest crustaci donen un pas més amb la seva incorporació a la marca 'Productes de l'Empordà'.
Totes les notícies:
20/08/2024 - Esports El CE Palamós ja té obertes les inscripcions per a la nova temporada
El Club Esportiu Palamós ja té en marxa les inscripcions de jugadors per a la temporada de...
19/08/2024 - Obres i Urbanisme Es publica el concurs per a les obres del passeig del Mar
L'Ajuntament de Palamós ja ha publicat l'oferta de licitació de les obres de reforma del passeig...
19/08/2024 - Serveis Arriben 1.900 britànics amb el Marella Discovery 2
Aquest dilluns, el port de Palamós rep la tercera escala de creuer d'aquest mes d'agost. Les 6...
19/08/2024 - Medi Ambient Les pluges dels últims dies donen una treva als boscos
Les precipitacions de pluja que han caigut aquesta setmana passada a bona part de la demarcació de...
19/08/2024 - Cultura Meritxell Valls vol tenir el seu primer llargmetratge, d'aquí a 2 anys
La realitzadora palamosina Meritxell Valls té previst que, en un termini màxim de 2 anys, el seu...