26/11/2015 Societat
L'acte s'ha presentat aquest migdia a l'Espai del Peix de Palamós.
L’Ajuntament de Palamós i els consells comarcals de l’Alt i del Baix Empordà han presentat avui la gamba de Palamós com a nou producte adherit a la marca de garantia ‘Productes de l’Empordà’. Aquesta marca va néixer per voluntat dels dos consells i d’un col•lectiu de productors, i té per objectiu personalitzar i reconèixer els productes propis de l’Empordà.
Així, la gamba comparteix ara cartell amb l'arròs de Pals, la botifarra dolça, els brunyols de l'Empordà, la ceba de Figueres, el recuit i la poma de relleno de Vilabertran. L'adhesió a la marca 'Productes de l'Empordà', permet a la Comissió Reguladora Gamba de Palamós seguir treballant per potenciar el valor, la qualitat i el prestigi d'aquest producte. Una feina que comença en els mateixos pescadors, com explica el patró major de la Confraria de Palamós, Francesc Benaiges.
Per al conseller comarcal del Baix Empordà, Arturo Prades, la incorporació de la gamba a 'Productes de l'Empordà' beneficia les dues parts.
La Comissió Reguladora Gamba de Palamós la formen l'Ajuntament del municipi i la Confraria de Pescadors. La seva feina és treballar en l'auditoria i acreditació d'empreses que treballen amb aquest producte garantit. Una aposta per la qualitat que avui ha destacat l'alcalde Lluís Puig.
Des de l'any 2013, la flota de Palamós aplica un pla de gestió pesquera per garantir el futur de la gamba vermella. La reducció progressiva de l'esforç pesquer, amb vedes i l'ús d'aparellatge més selectiu, s'encamina a fer sostenible la pesca de la gamba. Ara les perspectives de promoció comercial d'aquest crustaci donen un pas més amb la seva incorporació a la marca 'Productes de l'Empordà'.
Totes les notícies:
11/01/2013 - Societat Jordi Pigem parla de la crisi en un acte d'Acampada Palamós.
El filòsof i escriptor Jordi Pigem farà demà dissabte una xerrada pública organitzada pel...
11/01/2013 - Cultura Lírica professional a La Gorga amb els Amics de l'Òpera de Girona.
El teatre La Gorga acull aquest diumenge un recital líric professional, dins la programació que...
11/01/2013 - Esports Agenda esportiva del cap de setmana.
El Palamós Club de Futbol vol tancar aquest diumenge la primera volta de la lliga de Tercera...
10/01/2013 - Societat Les barques d'arrossegament de Palamós comencen avui una veda d'un mes.
Les trenta embarcacions que formen la flota pesquera d’arrossegament de Palamós comencen avui...
10/01/2013 - Societat Fecotur diu que les vendes de Nadal han caigut, de mitjana, un deu per cent.
L’associació de comerciants Fecotur de Palamós xifra, de mitjana, en un deu per cent la...