26/11/2015 Societat
L'acte s'ha presentat aquest migdia a l'Espai del Peix de Palamós.
L’Ajuntament de Palamós i els consells comarcals de l’Alt i del Baix Empordà han presentat avui la gamba de Palamós com a nou producte adherit a la marca de garantia ‘Productes de l’Empordà’. Aquesta marca va néixer per voluntat dels dos consells i d’un col•lectiu de productors, i té per objectiu personalitzar i reconèixer els productes propis de l’Empordà.
Així, la gamba comparteix ara cartell amb l'arròs de Pals, la botifarra dolça, els brunyols de l'Empordà, la ceba de Figueres, el recuit i la poma de relleno de Vilabertran. L'adhesió a la marca 'Productes de l'Empordà', permet a la Comissió Reguladora Gamba de Palamós seguir treballant per potenciar el valor, la qualitat i el prestigi d'aquest producte. Una feina que comença en els mateixos pescadors, com explica el patró major de la Confraria de Palamós, Francesc Benaiges.
Per al conseller comarcal del Baix Empordà, Arturo Prades, la incorporació de la gamba a 'Productes de l'Empordà' beneficia les dues parts.
La Comissió Reguladora Gamba de Palamós la formen l'Ajuntament del municipi i la Confraria de Pescadors. La seva feina és treballar en l'auditoria i acreditació d'empreses que treballen amb aquest producte garantit. Una aposta per la qualitat que avui ha destacat l'alcalde Lluís Puig.
Des de l'any 2013, la flota de Palamós aplica un pla de gestió pesquera per garantir el futur de la gamba vermella. La reducció progressiva de l'esforç pesquer, amb vedes i l'ús d'aparellatge més selectiu, s'encamina a fer sostenible la pesca de la gamba. Ara les perspectives de promoció comercial d'aquest crustaci donen un pas més amb la seva incorporació a la marca 'Productes de l'Empordà'.
Totes les notícies:
07/08/2025 - 'Amb so de cobla' homenatja Pep Ventura i es fusiona amb les jotes de Quico El Cèlio, el Noi, i el Mut de Ferreries
El festival ‘Amb so de cobla’ de Palamós ja agafa velocitat de creuer i avui programa la seva...
07/08/2025 - El Museu de la Pesca potencia les seves activitats a l'estiu
Durant els mesos de juliol i agost, amb el bon temps i amb l'increment de visitants que té el...
07/08/2025 - Espai Pro-beta: el laboratori de transformació de SSIBE
Serveis de Salut Integrats del Baix Empordà disposa d'un laboratori de transformació on es...
07/08/2025 - La Cambra de Palamós elogia el pla de Moventia per contractar personal en origen
L'operadora de transport públic de viatgers per carretera Moventia ha presentat aquesta setmana...
07/08/2025 - SOS Costa Brava denuncia la falta de protecció a les cales de l'EIN Castell-Cap Roig
La plataforma d'entitats SOS Costa Brava denuncia públicament que les cales del litoral de...