26/11/2015 Societat
L'acte s'ha presentat aquest migdia a l'Espai del Peix de Palamós.
L’Ajuntament de Palamós i els consells comarcals de l’Alt i del Baix Empordà han presentat avui la gamba de Palamós com a nou producte adherit a la marca de garantia ‘Productes de l’Empordà’. Aquesta marca va néixer per voluntat dels dos consells i d’un col•lectiu de productors, i té per objectiu personalitzar i reconèixer els productes propis de l’Empordà.
Així, la gamba comparteix ara cartell amb l'arròs de Pals, la botifarra dolça, els brunyols de l'Empordà, la ceba de Figueres, el recuit i la poma de relleno de Vilabertran. L'adhesió a la marca 'Productes de l'Empordà', permet a la Comissió Reguladora Gamba de Palamós seguir treballant per potenciar el valor, la qualitat i el prestigi d'aquest producte. Una feina que comença en els mateixos pescadors, com explica el patró major de la Confraria de Palamós, Francesc Benaiges.
Per al conseller comarcal del Baix Empordà, Arturo Prades, la incorporació de la gamba a 'Productes de l'Empordà' beneficia les dues parts.
La Comissió Reguladora Gamba de Palamós la formen l'Ajuntament del municipi i la Confraria de Pescadors. La seva feina és treballar en l'auditoria i acreditació d'empreses que treballen amb aquest producte garantit. Una aposta per la qualitat que avui ha destacat l'alcalde Lluís Puig.
Des de l'any 2013, la flota de Palamós aplica un pla de gestió pesquera per garantir el futur de la gamba vermella. La reducció progressiva de l'esforç pesquer, amb vedes i l'ús d'aparellatge més selectiu, s'encamina a fer sostenible la pesca de la gamba. Ara les perspectives de promoció comercial d'aquest crustaci donen un pas més amb la seva incorporació a la marca 'Productes de l'Empordà'.
Totes les notícies:
03/12/2021 - Societat Palamós afronta un pont llarg de cinc dies en un context pandèmic complicat
Palamós afronta els propers dies un pont festiu llarg de desembre. El 6 de desembre, dia de la...
03/12/2021 - Societat Emili Colls valora positivament el retorn dels creuers a Palamós i augura una bona temporada pel 2022
El regidor de Promoció Econòmica de l'Ajuntament de Palamós, Emili Colls, ha valorat molt...
03/12/2021 - Societat El Port Marina instal·la un innovador sistema de recuperació del medi marí i protecció de les costes
El Port Marina Palamós ha presentat avui la instal·lació d'un innovador sistema de recuperació...
03/12/2021 - Societat L'hospital de Palamós obté un accèssit als Premis Benchmarking del Consorci de Salut i Social de Catalunya
El Consorci de Salut i Social de Catalunya i Benchmarking Sanitari 3.0 han lliurat aquesta setmana,...
03/12/2021 - Societat Parada solidària de PROGAT a la plaça dels Arbres
L'entitat PROGAT Palamós torna a muntar una parada solidària. Ho farà demà dissabte a la plaça...