26/11/2015 Societat
L'acte s'ha presentat aquest migdia a l'Espai del Peix de Palamós.
L’Ajuntament de Palamós i els consells comarcals de l’Alt i del Baix Empordà han presentat avui la gamba de Palamós com a nou producte adherit a la marca de garantia ‘Productes de l’Empordà’. Aquesta marca va néixer per voluntat dels dos consells i d’un col•lectiu de productors, i té per objectiu personalitzar i reconèixer els productes propis de l’Empordà.
Així, la gamba comparteix ara cartell amb l'arròs de Pals, la botifarra dolça, els brunyols de l'Empordà, la ceba de Figueres, el recuit i la poma de relleno de Vilabertran. L'adhesió a la marca 'Productes de l'Empordà', permet a la Comissió Reguladora Gamba de Palamós seguir treballant per potenciar el valor, la qualitat i el prestigi d'aquest producte. Una feina que comença en els mateixos pescadors, com explica el patró major de la Confraria de Palamós, Francesc Benaiges.
Per al conseller comarcal del Baix Empordà, Arturo Prades, la incorporació de la gamba a 'Productes de l'Empordà' beneficia les dues parts.
La Comissió Reguladora Gamba de Palamós la formen l'Ajuntament del municipi i la Confraria de Pescadors. La seva feina és treballar en l'auditoria i acreditació d'empreses que treballen amb aquest producte garantit. Una aposta per la qualitat que avui ha destacat l'alcalde Lluís Puig.
Des de l'any 2013, la flota de Palamós aplica un pla de gestió pesquera per garantir el futur de la gamba vermella. La reducció progressiva de l'esforç pesquer, amb vedes i l'ús d'aparellatge més selectiu, s'encamina a fer sostenible la pesca de la gamba. Ara les perspectives de promoció comercial d'aquest crustaci donen un pas més amb la seva incorporació a la marca 'Productes de l'Empordà'.
Totes les notícies:
06/08/2025 - El descens de l'atur es frena al juliol a Palamós
Després de 4 mesos consecutius a la baixa, l'atur registrat a Palamós ha tornat a pujar aquest...
06/08/2025 - Els pescadors de Palamós tindran més dies de feineig per l'ús de portes d'arrossegament voladores
Les embarcacions d'arrossegament que operen amb les anomenades portes voladores, un tipus...
06/08/2025 - El Govern de la Generalitat demana gaudir del bany amb prudència
Ara que ha començat el mes d'agost i es fa un ús intensiu del medi aquàtic, Protecció Civil de...
06/08/2025 - 25 anys del Concert de Sardanes de la Costa Brava
L'Arbreda de Palamós es transformarà aquesta nit en una gran sala de concerts a l'aire lliure. A...
06/08/2025 - Últim dia per donar sang a la carpa del passeig del Mar
Avui s'acaba la campanya per captar donacions de sang, que el Banc de Sang i Teixits de Catalunya i...