26/11/2015 Societat
L'acte s'ha presentat aquest migdia a l'Espai del Peix de Palamós.
L’Ajuntament de Palamós i els consells comarcals de l’Alt i del Baix Empordà han presentat avui la gamba de Palamós com a nou producte adherit a la marca de garantia ‘Productes de l’Empordà’. Aquesta marca va néixer per voluntat dels dos consells i d’un col•lectiu de productors, i té per objectiu personalitzar i reconèixer els productes propis de l’Empordà.
Així, la gamba comparteix ara cartell amb l'arròs de Pals, la botifarra dolça, els brunyols de l'Empordà, la ceba de Figueres, el recuit i la poma de relleno de Vilabertran. L'adhesió a la marca 'Productes de l'Empordà', permet a la Comissió Reguladora Gamba de Palamós seguir treballant per potenciar el valor, la qualitat i el prestigi d'aquest producte. Una feina que comença en els mateixos pescadors, com explica el patró major de la Confraria de Palamós, Francesc Benaiges.
Per al conseller comarcal del Baix Empordà, Arturo Prades, la incorporació de la gamba a 'Productes de l'Empordà' beneficia les dues parts.
La Comissió Reguladora Gamba de Palamós la formen l'Ajuntament del municipi i la Confraria de Pescadors. La seva feina és treballar en l'auditoria i acreditació d'empreses que treballen amb aquest producte garantit. Una aposta per la qualitat que avui ha destacat l'alcalde Lluís Puig.
Des de l'any 2013, la flota de Palamós aplica un pla de gestió pesquera per garantir el futur de la gamba vermella. La reducció progressiva de l'esforç pesquer, amb vedes i l'ús d'aparellatge més selectiu, s'encamina a fer sostenible la pesca de la gamba. Ara les perspectives de promoció comercial d'aquest crustaci donen un pas més amb la seva incorporació a la marca 'Productes de l'Empordà'.
Totes les notícies:
08/02/2024 - Cultura Dijous Gras a Palamós amb les rues infantil i juvenil
Avui és Dijous Gras i, com és tradició, el Carnaval de Palamós dedica aquesta jornada als...
08/02/2024 - Cultura Les Arreplegades regnen l'Ajuntament a la Vesprà
Ahir, les Arreplegades van prendre possessió de l'Ajuntament de Palamós com a seu del seu regnat....
08/02/2024 - Política Palamós exigeix informació del Pla director del port
L'Ajuntament de Palamós demana a la Generalitat que aclareixi en quin punt es troba la tramitació...
08/02/2024 - Política Puig veu el govern cohesionat i acusa Som-hi d'estar instal·lat en el 'no'
L'alcalde de Palamós, el republicà Lluís Puig, ha sortit al pas de les acusacions de liderar un...
08/02/2024 - Societat Fira Nadalenca lliura 24.000 euros a 5 entitats que s'ocupen de persones amb discapacitat
L'Associació Fira Nadalenca de Palamós ja ha fet el lliurament dels diners recollits en l'última...