'Mestres dels fogons' avui a l'Espai del Peix, dins el 'Palamós gastronòmic'

15/10/2015 Cultura

Facebook X WhatsApp Correu
Imatge d'arxiu d'una sessió de 'Mestres dels fogons'. (Foto: Museu de la Pesca).

Imatge d'arxiu d'una sessió de 'Mestres dels fogons'. (Foto: Museu de la Pesca).

L’Espai del Peix és avui l’escenari d’una nova sessió del cicle ‘Mestres dels fogons’. Es tracta d’una demostració de cuina tradicional en viu, que comença a les cinc de la tarda i que és gratuïta. Forma part del programa ‘Memòria viva’, que persegueix la recuperació del patrimoni i la tradició orals sobre activitats relacionades amb la comunitat pesquera de la Costa Brava.

‘Mestres dels fogons’ s’inclou també aquests dies en la programació de les jornades ‘Palamós gastronòmic’. Aquesta tarda hi ha la sessió de demostració de cuina tradicional. Els assistents, que tenen l'accés a l'Espai del Peix gratuït, poden comprovar de primera mà com es cuinen plats mariners amb les tècniques i el receptari que s'ha anat transmetent entre generacions. Precisament, la preservació d'aquest patrimoni és l'objectiu de 'Mestres dels fogons', com explica el director del Museu de la Pesca de Palamós, Miquel Martí.



'Mestres dels fogons' forma part del programa 'Memòria viva'. A Palamós inclou dues activitats més organitzades pel Museu de la Pesca, com son les 'Converses de taverna' i 'Imatges que fan parlar'.


Totes les notícies:


Notícies relacionades:

Fem servir cookies per a millorar els nostres serveis, cerques i informació mostrada. Si segueix navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Aquest missatge no es tornarà a mostrar.

Més informació...