Previsió d'una verema de major qualitat però menor quantitat.

18/08/2015 Societat

Una vinya del municipi de Calonge, al Baix Empordà.

Una vinya del municipi de Calonge, al Baix Empordà.

La verema ja ha començat a diferents zones de vinya del país, entre elles la de la Denominació d'Origen Empordà. Es preveu que la collita sigui entre un 5 i un 25 per cent inferior a la de l'any passat, per bé que la qualitat del raïm serà excepcional a causa de les condicions climatològiques que hi ha hagut en el que portem d'any.

La verema ja ha començat al pla de Lleida, el Penedès i l'Empordà, entre altres zones. Catalunya té 11 denominacions d'origen, que l'any passat van tenir un volum de negoci de 211 milions d'euros. A l'Alt i el Baix Empordà, la denominació d'origen aplega al voltant d'uns 50 cellers. Des de l'Institut Català de la Vinya i el Vi, el seu director general, Jordi Bort, parla de les previsions de la collita de raïm d'enguany.



Per bé que la verema serà quantitativament menor, la qualitat del raïm serà molt gran. Ho explica el director general de l'INCAVI.



La verema ha començat per les varietats Chardonnay i Pinaud Noir, i ara va incorporant també el Xarel·lo i el Macabeu.

La collita de vins del 2015 serà entre un 5 i un 25 per cent inferior a la de l'any passat. Tot i això, la qualitat serà excepcional. Ho ha explicat a La xarxa de Comunicació Local el director general de l'Institut Català de la Vinya i del Vi, l'INCAVI, Jordi Bort.


Totes les notícies:


Fem servir cookies per a millorar els nostres serveis, cerques i informació mostrada. Si segueix navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Aquest missatge no es tornarà a mostrar.

Més informació...