La Cuina de l'Empordanet ja aplega dinou restaurants.
23/04/2015 Societat
Un aspecte del restaurant Rosa dels Vents, nou membre de La Cuina de l'Empordanet. (Foto: Cuina de l'Empordanet).
El col•lectiu La Cuina de l’Empordanet s’amplia amb la incorporació d’un nou restaurant. Es tracta del Rosa dels Vents, de l’hotel Cala del Pi de Platja d’Aro, que es converteix en el dinovè establiment membre d’aquest col•lectiu, que es va fundar l’any 1995. La seva finalitat és promocionar la cuina del territori i identificar l’Empordà com una destinació gastronòmica de primer ordre.
Així ho ha explicat Toni Izquierdo, restaurador palamosí i president del col·lectiu La Cuina de l'Empordanet.
La cuina del restaurant Rosa dels Vents està a càrrec del xef Enric Herce, i Jaime Abel és el cap de sala i sommelier. Es caracteritza per una cuina elaborada amb productes autòctons i de temporada, combinant tradició i tècniques modernes. El restaurant de l'hotel Cala del Pi és la dinovena incorporació al col·lectiu La Cuina de l'Empordanet. D'aquest selecte grup, que concentra tres estrelles Michelin, també en formen part els restaurants palamosins La Gamba i Mas dels Arcs.
Totes les notícies:
-
23/04/2015 - Cultura Activitats culturals de tota mena per Sant Jordi.
La diada de Sant Jordi té un component lúdic i cultural que es trasllada a cadascuna de les...
-
23/04/2015 - Societat La Cuina de l'Empordanet ja aplega dinou restaurants.
El col•lectiu La Cuina de l’Empordanet s’amplia amb la incorporació d’un nou restaurant....
-
23/04/2015 - Cultura Un treball sobre la mineria a Sant Joan guanya el Premi de Recerca Vila de Palamós.
'Història de la mineria a Sant Joan de Palamós', de Marcel Bofill, és el guanyador del Premi de...
-
23/04/2015 - Cultura El llegat d'Ezequiel Torroella promourà nous talents artístics.
L’Ajuntament de Palamós disposa d’un fons de 550 mil euros del llegat del pintor Ezequiel...
-
23/04/2015 - Esports El Vall-llobrega Futbol Sala guanya la lliga i puja de categoria.
Quan encara no fa un any de la fundació del club, l’equip sènior del Club Vall-llobrega Futbol...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
