Reconeixement del Fòrum Gastronòmic al pla de gestió de la gamba.
20/10/2014 Societat
El pla de gestió de la gamba és reconegut fora del sector pesquer. (Foto: Museu de la Pesca).
El pla de gestió de la gamba que està desenvolupant la Confraria de Pescadors de Palamós serà premiat pel Fòrum Gastronòmic de Barcelona, que se celebra des d’avui i fins dijous que ve. Els pescadors de Palamós consideren que això demostra que estan en una bona línia i que els reconeixen, des de fora del sector, la feina ben feta.
El pla de gestió de la gamba recull un seguit de mesures amb l'objectiu de reduir l'esforç pesquer i garantir la supervivència d'un recurs tan important per als pescadors palamosins. Aquestes mesures passen per fer vedes anuals, utilitzar un tipus de malla que deixi anar les talles més petites o reduir el volum de la flota d'embarcacions. Tot plegat comença a donar els primers resultats perquè aquest estiu no ha faltat gamba i, a més, s'han pescat unes talles molt competitives. Aquest esforç és reconegut ara pel Fòrum Gastrònomic, que comença avui a Barcelona i que premiarà la iniciativa dels pescadors. Escoltem Francesc Benaiges, patró major de la Confraria de Palamós.
El Fòrum Gastronòmic programa, des d'avui i fins dijous, activitats amb la presència de quasi un centenar de ponents, entre els quals hi ha xefs de prestigi com Joan Roca, Carme Ruscalleda, Paco Pérez o Jordi Cruz.
Totes les notícies:
-
14/10/2024 - Societat El Servei d’Intervenció Socioeducativa de Calonge i Sant Antoni obre les portes per al nou curs
El Servei d’Intervenció Socioeducativa de Calonge i Sant Antoni obre les portes per al nou curs....
-
14/10/2024 - Esports Resultats esportius del cap de setmana
Segona derrota consecutiva del Palamós CF després de caure ahir en la seva visita al camp del...
-
13/10/2024 - Esports El Palamós perd en la seva visita a Castelldefels (3-1)
El Palamós ha perdut en el partit disputat al camp del Castelldefels per tres gols a un. La...
-
11/10/2024 - Societat Creu Roja de Palamós organitza el 1r Sopar Solidari 'El teu compromís és el nostre'
Creu Roja de Palamós organitza el 1r Sopar Solidari 'El teu compromís és el nostre'. La...
-
11/10/2024 - Cultura Palamós participa aquest cap de setmana en les Jornades Europees de Patrimoni
Palamós participa, un any més, en les Jornades Europees de Patrimoni amb diverses propostes per...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
