Reconeixement del Fòrum Gastronòmic al pla de gestió de la gamba.
20/10/2014 Societat
El pla de gestió de la gamba és reconegut fora del sector pesquer. (Foto: Museu de la Pesca).
El pla de gestió de la gamba que està desenvolupant la Confraria de Pescadors de Palamós serà premiat pel Fòrum Gastronòmic de Barcelona, que se celebra des d’avui i fins dijous que ve. Els pescadors de Palamós consideren que això demostra que estan en una bona línia i que els reconeixen, des de fora del sector, la feina ben feta.
El pla de gestió de la gamba recull un seguit de mesures amb l'objectiu de reduir l'esforç pesquer i garantir la supervivència d'un recurs tan important per als pescadors palamosins. Aquestes mesures passen per fer vedes anuals, utilitzar un tipus de malla que deixi anar les talles més petites o reduir el volum de la flota d'embarcacions. Tot plegat comença a donar els primers resultats perquè aquest estiu no ha faltat gamba i, a més, s'han pescat unes talles molt competitives. Aquest esforç és reconegut ara pel Fòrum Gastrònomic, que comença avui a Barcelona i que premiarà la iniciativa dels pescadors. Escoltem Francesc Benaiges, patró major de la Confraria de Palamós.
El Fòrum Gastronòmic programa, des d'avui i fins dijous, activitats amb la presència de quasi un centenar de ponents, entre els quals hi ha xefs de prestigi com Joan Roca, Carme Ruscalleda, Paco Pérez o Jordi Cruz.
Totes les notícies:
-
07/03/2019 - Serveis Dani Reixach és partidari de la gestió directa dels aparcaments municipals
El portaveu de Junts x Palamós i Sant Joan, Dani Reixach, és partidari que l’Ajuntament faci...
-
07/03/2019 - Successos Accident de trànsit amb un ferit, a l'Eixample de Palamós
Un accident de trànsit es va saldar amb un ferit, ahir al matí al barri de l'Eixample de...
-
07/03/2019 - Societat Lolita Bosch i el bullying obren avui les Jornades d'Educació i Família de Palamós
Avui comença la setzena edició de les Jornades d’Educació i Família, que organitza el...
-
07/03/2019 - Esports Global Palamós: deu anys formant futbolistes i persones
El Global Palamós fa deu anys. L’aniversari coincideix amb un moment d’incertesa pel futbol...
-
06/03/2019 - Cultura El Carnestoltes de Palamós comença a passar
Amb la mort del Carnestoltes, sentenciat ahir per un inclement Tribunal de la Rota, avui s’acaba...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
