06/10/2014 Cultura
Una sessió de 'Mestres dels fogons', a l'Espai del Peix. (Foto: Museu de la Pesca)
El Museu de la Pesca de Palamós ha encetat aquest cap de setmana una nova edició del programa Memòria Viva. Es tracta d'activitats adreçades a la recuperació de la memòria històrica oral, relacionada amb la cultura marinera. Parlem d'una trilogia formada per les 'Converses de taverna', els reculls fotogràfics d''Imatges que fan parlar', i la tradició culinària recollida a l'activitat 'Mestres dels fogons'.
Precisament ha estat aquesta darrera la que ha encetat el Memòria Viva d'aquesta temporada 2014-2015, aquest cap de setmana a l'Espai del Peix. 'Mestres dels fogons' és una sessió oberta al públic i gratuïta, en què un professional de la cuina explica i elabora en directe diferents plats de peix amb producte de la llotja de Palamós. Miquel Martí, director del Museu de la Pesca, ens ha explicat aquest matí a 'L'Entrevista', què han tractat aquest cap de setmana.
'Mestres dels fogons' programa un total de quatre activitats. Les tres primeres estan incloses dins les jornades 'Palamós Gastronòmic'. La segona i la tercera es faran els dies 18 i 25 d'octubre dedicades, respectivament, a la cuina casolana del peix i a la cuina de la gamba de Palamós. Miquel Martí.
El programa Memòria Viva es completa amb la descoberta de fons fotogràfics de l'activitat 'Imatges que fan parlar', que arriba ja a la quarta temporada. L'activitat més veterana, però, són les 'Converses de taverna' que van engegar la temporada 2000-2001.
Totes les notícies:
16/12/2014 - Esports Adel Mechaal vol entrenar i competir professionalment l'any 2016.
El migfondista de l’Associació Atlètica Palamós, Adel Mechaal, té previst dedicar-se...
15/12/2014 - Política ERC es presentarà a les municipals amb vocació de govern.
Esquerra Republicana de Catalunya es presenta a les eleccions municipals amb la intenció de ser...
15/12/2014 - Obres i Urbanisme El mur del passeig del Mar de Palamós, en qüestió.
L’alcaldessa de Palamós, Teresa Ferrés, diu que l’Ajuntament es plantejaria enderrocar tot el...
15/12/2014 - Medi Ambient Medi Ambient reposa 26 arbres al passeig i neteja dos trams de rieres.
L’Àrea de Medi Ambient de l’Ajuntament de Palamós ha completat la neteja de dos trams de les...
15/12/2014 - Societat La Fira Nadalenca bat el seu rècord de recaptació.
La Fira Nadalenca de Palamós ha recaptat aquest any 18 mil euros, fet que suposa un rècord en les...
Notícies relacionades: