Comença una nova temporada del programa Memòria Viva.

06/10/2014 Cultura

Una sessió de 'Mestres dels fogons', a l'Espai del Peix. (Foto: Museu de la Pesca)

Una sessió de 'Mestres dels fogons', a l'Espai del Peix. (Foto: Museu de la Pesca)

El Museu de la Pesca de Palamós ha encetat aquest cap de setmana una nova edició del programa Memòria Viva. Es tracta d'activitats adreçades a la recuperació de la memòria històrica oral, relacionada amb la cultura marinera. Parlem d'una trilogia formada per les 'Converses de taverna', els reculls fotogràfics d''Imatges que fan parlar', i la tradició culinària recollida a l'activitat 'Mestres dels fogons'.

Precisament ha estat aquesta darrera la que ha encetat el Memòria Viva d'aquesta temporada 2014-2015, aquest cap de setmana a l'Espai del Peix. 'Mestres dels fogons' és una sessió oberta al públic i gratuïta, en què un professional de la cuina explica i elabora en directe diferents plats de peix amb producte de la llotja de Palamós. Miquel Martí, director del Museu de la Pesca, ens ha explicat aquest matí a 'L'Entrevista', què han tractat aquest cap de setmana.



'Mestres dels fogons' programa un total de quatre activitats. Les tres primeres estan incloses dins les jornades 'Palamós Gastronòmic'. La segona i la tercera es faran els dies 18 i 25 d'octubre dedicades, respectivament, a la cuina casolana del peix i a la cuina de la gamba de Palamós. Miquel Martí.



El programa Memòria Viva es completa amb la descoberta de fons fotogràfics de l'activitat 'Imatges que fan parlar', que arriba ja a la quarta temporada. L'activitat més veterana, però, són les 'Converses de taverna' que van engegar la temporada 2000-2001.


Totes les notícies:


Notícies relacionades:

Fem servir cookies per a millorar els nostres serveis, cerques i informació mostrada. Si segueix navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Aquest missatge no es tornarà a mostrar.

Més informació...