Dotze noves certificacions de la Marca de Garantia Gamba de Palamós.
09/05/2014 Societat
L'Espai del Peix, certificat amb la Marca de Garantia Gamba de Palamós. (Foto: J.Geli).
Aquesta tarda es lliuren dotze noves certificacions de la Marca de Garantia Gamba de Palamós. Les reben l’Espai del Peix i onze restaurants i tavernes. Tots els establiments són de Palamós, llevat dos restaurants de La Bisbal d’Empordà i d’Ullastret. L’adhesió a la Marca de Garantia assegura que el producte que se serveix al client és gamba de Palamós.Les empreses que s'acrediten han de passar estrictes controls i valoracions per part dels tècnics de l'empresa certificadora. Aquests controls tenen en compte, entre altres coses, la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport o la presentació del producte. Tot plegat amb l'objectiu que la gamba de Palamós tingui garantida la màxima qualitat. Amb les dotze certificacions que es lliuren avui, ja hi ha una trentena d'empreses adherides a la Marca de Garantia Gamba de Palamós. Aquestes darreres que s'hi afegeixen són nou restaurants i tavernes de Palamós, un restaurant de La Bisbal, un d'Ullastret, així com l'Espai del Peix de Palamós. Les certificacions les lliuraran el patró major de la Confraria de Pescadors, Francesc Benaiges, i l'alcaldessa de Palamós, Teresa Ferrés. Benaiges creu que la solidesa del producte depèn del fet que els diferents sectors s'adeqüin a la marca de garantia.
CITA FRANCESC BENAIGES
Tots els productors i empreses que vulguin utilitzar la Marca de Garantia Gamba de Palamós s'han d'ajustar als procediments contemplats en el reglament d'ús d'aquest producte. El reglament permet certificar l'origen de la gamba, la seva qualitat, promoció, divulgació i prestigi, com a producte distintiu del municipi de Palamós.
Francesc Benaiges
Totes les notícies:
-
19/02/2024 - Política JuntsxCat pregunta al Parlament pel Pla director del port de Palamós
El grup de Junts per Catalunya al Parlament ha presentat un escrit a la Mesa d'aquesta cambra, en...
-
19/02/2024 - Societat La Policia Local de Palamós incorporarà un dron al seu equipament
L'Àrea de Seguretat Ciutadana de l'Ajuntament de Palamós vol formalitzar aquest any la compra...
-
19/02/2024 - Successos Dos motoristes se salten un control i un s'acaba estavellant
Dos conductors que portaven motocicletes, una d'elles robada, es van saltar un control que els...
-
19/02/2024 - Medi Ambient Lonely Planet posa cala Estreta entre les 100 millors platges del món
La prestigiosa editorial temàtica de viatges Lonely Planet ha inclòs la cala Estreta de Palamós...
-
19/02/2024 - Societat Palamós se suma a la campanya 'No el deixis caure en el pou del suïcidi'
L'Ajuntament de Palamós s'ha afegit a la campanya de prevenció dels suïcidis, que impulsa el...
Notícies relacionades:
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
