Dotze noves certificacions de la Marca de Garantia Gamba de Palamós.
09/05/2014 Societat
L'Espai del Peix, certificat amb la Marca de Garantia Gamba de Palamós. (Foto: J.Geli).
Aquesta tarda es lliuren dotze noves certificacions de la Marca de Garantia Gamba de Palamós. Les reben l’Espai del Peix i onze restaurants i tavernes. Tots els establiments són de Palamós, llevat dos restaurants de La Bisbal d’Empordà i d’Ullastret. L’adhesió a la Marca de Garantia assegura que el producte que se serveix al client és gamba de Palamós.Les empreses que s'acrediten han de passar estrictes controls i valoracions per part dels tècnics de l'empresa certificadora. Aquests controls tenen en compte, entre altres coses, la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport o la presentació del producte. Tot plegat amb l'objectiu que la gamba de Palamós tingui garantida la màxima qualitat. Amb les dotze certificacions que es lliuren avui, ja hi ha una trentena d'empreses adherides a la Marca de Garantia Gamba de Palamós. Aquestes darreres que s'hi afegeixen són nou restaurants i tavernes de Palamós, un restaurant de La Bisbal, un d'Ullastret, així com l'Espai del Peix de Palamós. Les certificacions les lliuraran el patró major de la Confraria de Pescadors, Francesc Benaiges, i l'alcaldessa de Palamós, Teresa Ferrés. Benaiges creu que la solidesa del producte depèn del fet que els diferents sectors s'adeqüin a la marca de garantia.
CITA FRANCESC BENAIGES
Tots els productors i empreses que vulguin utilitzar la Marca de Garantia Gamba de Palamós s'han d'ajustar als procediments contemplats en el reglament d'ús d'aquest producte. El reglament permet certificar l'origen de la gamba, la seva qualitat, promoció, divulgació i prestigi, com a producte distintiu del municipi de Palamós.
Francesc Benaiges
Totes les notícies:
-
09/02/2011 - Medi Ambient Adjudiquen la realització de campanyes ambientals.
L’Àrea de Medi Ambient ha encarregat a una empresa la confecció de campanyes de...
-
09/02/2011 - Societat Els socis del Carnaval ja poden recollir entrades per a l'exhibició de comparses.
Els socis del Carnaval de Palamós ja poden recollir la seva entrada per a l’exhibició de...
-
09/02/2011 - Societat 'Cuina de l'Empordanet a quatre mans' a l'Aula Gastronòmica.
L’Aula Gastronòmica de l’Empordà posa en marxa aquest mes de febrer un curs de cuina...
-
08/02/2011 - Societat Ferrés alerta que les retallades a Salut comprometen els hospitals comarcals.
La presidenta del Patronat de l’Hospital de Palamós i alcaldessa del municipi, Teresa Ferrés,...
-
08/02/2011 - Societat 82.000 usuaris no es van presentar a visites o proves mèdiques.
L’hospital de Palamós posa en marxa aquest mes de febrer una campanya de sensibilització per...
Notícies relacionades:
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
