Dotze noves certificacions de la Marca de Garantia Gamba de Palamós.
09/05/2014 Societat
L'Espai del Peix, certificat amb la Marca de Garantia Gamba de Palamós. (Foto: J.Geli).
Aquesta tarda es lliuren dotze noves certificacions de la Marca de Garantia Gamba de Palamós. Les reben l’Espai del Peix i onze restaurants i tavernes. Tots els establiments són de Palamós, llevat dos restaurants de La Bisbal d’Empordà i d’Ullastret. L’adhesió a la Marca de Garantia assegura que el producte que se serveix al client és gamba de Palamós.Les empreses que s'acrediten han de passar estrictes controls i valoracions per part dels tècnics de l'empresa certificadora. Aquests controls tenen en compte, entre altres coses, la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport o la presentació del producte. Tot plegat amb l'objectiu que la gamba de Palamós tingui garantida la màxima qualitat. Amb les dotze certificacions que es lliuren avui, ja hi ha una trentena d'empreses adherides a la Marca de Garantia Gamba de Palamós. Aquestes darreres que s'hi afegeixen són nou restaurants i tavernes de Palamós, un restaurant de La Bisbal, un d'Ullastret, així com l'Espai del Peix de Palamós. Les certificacions les lliuraran el patró major de la Confraria de Pescadors, Francesc Benaiges, i l'alcaldessa de Palamós, Teresa Ferrés. Benaiges creu que la solidesa del producte depèn del fet que els diferents sectors s'adeqüin a la marca de garantia.
CITA FRANCESC BENAIGES
Tots els productors i empreses que vulguin utilitzar la Marca de Garantia Gamba de Palamós s'han d'ajustar als procediments contemplats en el reglament d'ús d'aquest producte. El reglament permet certificar l'origen de la gamba, la seva qualitat, promoció, divulgació i prestigi, com a producte distintiu del municipi de Palamós.
Francesc Benaiges
Totes les notícies:
-
14/03/2011 - Medi Ambient Un centenar de llars tenen rebaixa en la taxa d'escombraries per usar la deixalleria.
Un centenar de contribuents de Palamós s’han beneficiat aquest any de la bonificació de la...
-
14/03/2011 - Obres i Urbanisme El parc del Convent dels Agustins ja és una realitat.
Ahir a la tarda es va inaugurar oficialment el nou parc del Convent dels Agustins, a la zona del...
-
14/03/2011 - Cultura Avui, tertúlia literària a la biblioteca municipal.
Aquest vespre, a partir de les vuit, hi ha tertúlia literària a la biblioteca municipal de...
-
14/03/2011 - Esports El Palamós CF talla tres jornades d'imbatibilitat.
La Pobla de Mafumet va tallar ahir la ratxa d’imbatibilitat del Palamós en els tres últims...
-
11/03/2011 - Societat Risc de pluges fortes i de temporal de mar per a demà dissabte.
El Servei Meteorològic de Catalunya alerta de la previsió de pluges fortes i intens temporal...
Notícies relacionades:
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
