Dotze noves certificacions de la Marca de Garantia Gamba de Palamós.
09/05/2014 Societat
L'Espai del Peix, certificat amb la Marca de Garantia Gamba de Palamós. (Foto: J.Geli).
Aquesta tarda es lliuren dotze noves certificacions de la Marca de Garantia Gamba de Palamós. Les reben l’Espai del Peix i onze restaurants i tavernes. Tots els establiments són de Palamós, llevat dos restaurants de La Bisbal d’Empordà i d’Ullastret. L’adhesió a la Marca de Garantia assegura que el producte que se serveix al client és gamba de Palamós.Les empreses que s'acrediten han de passar estrictes controls i valoracions per part dels tècnics de l'empresa certificadora. Aquests controls tenen en compte, entre altres coses, la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport o la presentació del producte. Tot plegat amb l'objectiu que la gamba de Palamós tingui garantida la màxima qualitat. Amb les dotze certificacions que es lliuren avui, ja hi ha una trentena d'empreses adherides a la Marca de Garantia Gamba de Palamós. Aquestes darreres que s'hi afegeixen són nou restaurants i tavernes de Palamós, un restaurant de La Bisbal, un d'Ullastret, així com l'Espai del Peix de Palamós. Les certificacions les lliuraran el patró major de la Confraria de Pescadors, Francesc Benaiges, i l'alcaldessa de Palamós, Teresa Ferrés. Benaiges creu que la solidesa del producte depèn del fet que els diferents sectors s'adeqüin a la marca de garantia.
CITA FRANCESC BENAIGES
Tots els productors i empreses que vulguin utilitzar la Marca de Garantia Gamba de Palamós s'han d'ajustar als procediments contemplats en el reglament d'ús d'aquest producte. El reglament permet certificar l'origen de la gamba, la seva qualitat, promoció, divulgació i prestigi, com a producte distintiu del municipi de Palamós.
Francesc Benaiges
Totes les notícies:
-
12/02/2014 - Societat Divendres acaben les inscripcions al Curs d'Informàtica Bàsica.
El termini per apuntar-se al Curs d’Informàtica Bàsica que organitza el Punt Jove de Palamós...
-
11/02/2014 - Obres i Urbanisme Ferrés diu que les obres del circuit de motocròs s'han autoritzat d'acord amb els informes tècnics.
L’alcaldessa de Palamós, Teresa Ferrés, afirma que la llicència d’obres del circuit de...
-
11/02/2014 - Medi Ambient Palamós farà campanyes de sensibilització per rebaixar els nivells d'emissió de gasos a l'atmosfera.
L’Àrea de Medi Ambient de l’Ajuntament de Palamós farà campanyes de sensibilització per...
-
11/02/2014 - Política Calonge també rebutja la Llei de reforma de l'administració local.
L’Ajuntament de Calonge mostra també el seu rebuig contra la Llei de reforma de...
-
11/02/2014 - Medi Ambient Entitats ecologistes promouen una campanya per sensibilitzar sobre el consum responsable de peix i marisc.
L’Associació de Naturalistes de Girona i IAEDEN-Salvem l’Empordà alerten que la informació...
Notícies relacionades:
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
