Dotze noves certificacions de la Marca de Garantia Gamba de Palamós.
09/05/2014 Societat
L'Espai del Peix, certificat amb la Marca de Garantia Gamba de Palamós. (Foto: J.Geli).
Aquesta tarda es lliuren dotze noves certificacions de la Marca de Garantia Gamba de Palamós. Les reben l’Espai del Peix i onze restaurants i tavernes. Tots els establiments són de Palamós, llevat dos restaurants de La Bisbal d’Empordà i d’Ullastret. L’adhesió a la Marca de Garantia assegura que el producte que se serveix al client és gamba de Palamós.Les empreses que s'acrediten han de passar estrictes controls i valoracions per part dels tècnics de l'empresa certificadora. Aquests controls tenen en compte, entre altres coses, la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport o la presentació del producte. Tot plegat amb l'objectiu que la gamba de Palamós tingui garantida la màxima qualitat. Amb les dotze certificacions que es lliuren avui, ja hi ha una trentena d'empreses adherides a la Marca de Garantia Gamba de Palamós. Aquestes darreres que s'hi afegeixen són nou restaurants i tavernes de Palamós, un restaurant de La Bisbal, un d'Ullastret, així com l'Espai del Peix de Palamós. Les certificacions les lliuraran el patró major de la Confraria de Pescadors, Francesc Benaiges, i l'alcaldessa de Palamós, Teresa Ferrés. Benaiges creu que la solidesa del producte depèn del fet que els diferents sectors s'adeqüin a la marca de garantia.
CITA FRANCESC BENAIGES
Tots els productors i empreses que vulguin utilitzar la Marca de Garantia Gamba de Palamós s'han d'ajustar als procediments contemplats en el reglament d'ús d'aquest producte. El reglament permet certificar l'origen de la gamba, la seva qualitat, promoció, divulgació i prestigi, com a producte distintiu del municipi de Palamós.
Francesc Benaiges
Totes les notícies:
-
03/12/2021 - Societat El certificat COVID torna a ser vigent per a bars, restaurants, gimnasos i residències de gent gran
Després d'haver-lo hagut d'ajornar per una allau de peticions que van saturar el sistema...
-
03/12/2021 - Societat Palamós afronta un pont llarg de cinc dies en un context pandèmic complicat
Palamós afronta els propers dies un pont festiu llarg de desembre. El 6 de desembre, dia de la...
-
03/12/2021 - Societat Emili Colls valora positivament el retorn dels creuers a Palamós i augura una bona temporada pel 2022
El regidor de Promoció Econòmica de l'Ajuntament de Palamós, Emili Colls, ha valorat molt...
-
03/12/2021 - Societat El Port Marina instal·la un innovador sistema de recuperació del medi marí i protecció de les costes
El Port Marina Palamós ha presentat avui la instal·lació d'un innovador sistema de recuperació...
-
03/12/2021 - Societat L'hospital de Palamós obté un accèssit als Premis Benchmarking del Consorci de Salut i Social de Catalunya
El Consorci de Salut i Social de Catalunya i Benchmarking Sanitari 3.0 han lliurat aquesta setmana,...
Notícies relacionades:
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
