02/04/2014 Societat
La Gamba de Palamós ha tornat a ser protagonista avui a la fira Alimentària.
Palamós celebrarà la primera edició de la Fira de la Gamba els dies 7 i 8 de juny. La proposta s'ha presentat aquest matí en el marc de les activitats que la Marca de Garantia Gamba de Palamós està fent al saló internacional Alimentària, a Barcelona. La finalitat de la fira serà seguir incentivant el coneixement d'aquest producte estrella de la gastronomia de Palamós.La primera Fira de la Gamba comptarà amb la participació de les empreses certificades amb la Marca de Garantia. Entre elles hi ha restaurants, armadors, el·laboradors de productes que tenen com a ingredient principal la gamba, peixaters i distribuidors que la comercialitzen, tant en el mercat local i nacional, com en l'internacional. Teresa Ferrés, alcaldessa de Palamós, parlava aquest matí, des d'Alimentària, sobre aquesta nova iniciativa.
CITA TERESA FERRÉS
La Comissió Reguladora de la marca Gamba de Palamós, formada per l'Ajuntament i la Confraria de Pescadors, organitzarà aquesta fira que es farà el cap de setmana del 7 i el 8 de juny. Avui, d'altra banda, ha continuat promocionant el producte a la fira internacional Alimentària. Si ahir van ser les tavernes, avui els protagonistes han estat els restaurants de Palamós. Josep Maria Cuadrat és el president del col·lectiu.
CITA JOSEP MARIA CUADRAT
Aquest matí a Alimentària, els xefs dels restaurants Mas dels Arcs i Caleta Blava, Toni Izquierdo i Jordi Fernández, respectivament, han estat els encarregats de preparar dues receptes amb la gamba de Palamós com a protagonista.
Teresa Ferrés
Josep Maria Cuadrat
Totes les notícies:
16/04/2004 - Agenda esportiva del cap de setmana
El Palamós jugarà aquest diumenge al Nou Estadi ja com a nou equip de Tercera Divisió. Davant...
16/04/2004 - Conclusions del Debat Costa Brava
En el document adjunt podeu veure les conclusions del Debat Costa Brava realitzat avui a Sant...
15/04/2004 - Ecologistes diuen que "Debat Costa Brava" és descafeïnat
Demà en parlarem més extensament, i és que demà el medi ambient i l'urbanisme tornen a ser...
15/04/2004 - Ordenança per regular i protegir els camins del municipi
Avui resseguirem nous aspectes del ple, com és el cas de l'ordenança que es va presentar per tal...
15/04/2004 - Canvien les setze mèlies del passeig
L'Ajuntament canvia des d'avui les setze mèlies, els setze arbres, del Passeig del Mar, que van...
Notícies relacionades: