Palamós tindrà, per primera vegada, una fira dedicada a la gamba.
02/04/2014 Societat
La Gamba de Palamós ha tornat a ser protagonista avui a la fira Alimentària.
Palamós celebrarà la primera edició de la Fira de la Gamba els dies 7 i 8 de juny. La proposta s'ha presentat aquest matí en el marc de les activitats que la Marca de Garantia Gamba de Palamós està fent al saló internacional Alimentària, a Barcelona. La finalitat de la fira serà seguir incentivant el coneixement d'aquest producte estrella de la gastronomia de Palamós.La primera Fira de la Gamba comptarà amb la participació de les empreses certificades amb la Marca de Garantia. Entre elles hi ha restaurants, armadors, el·laboradors de productes que tenen com a ingredient principal la gamba, peixaters i distribuidors que la comercialitzen, tant en el mercat local i nacional, com en l'internacional. Teresa Ferrés, alcaldessa de Palamós, parlava aquest matí, des d'Alimentària, sobre aquesta nova iniciativa.
CITA TERESA FERRÉS
La Comissió Reguladora de la marca Gamba de Palamós, formada per l'Ajuntament i la Confraria de Pescadors, organitzarà aquesta fira que es farà el cap de setmana del 7 i el 8 de juny. Avui, d'altra banda, ha continuat promocionant el producte a la fira internacional Alimentària. Si ahir van ser les tavernes, avui els protagonistes han estat els restaurants de Palamós. Josep Maria Cuadrat és el president del col·lectiu.
CITA JOSEP MARIA CUADRAT
Aquest matí a Alimentària, els xefs dels restaurants Mas dels Arcs i Caleta Blava, Toni Izquierdo i Jordi Fernández, respectivament, han estat els encarregats de preparar dues receptes amb la gamba de Palamós com a protagonista.
Teresa Ferrés
Josep Maria Cuadrat
Totes les notícies:
-
09/02/2011 - Medi Ambient L'Entesa volia un altre model de deixalleria.
El grup municipal de l’Entesa qüestiona que l’adjudicació del nou contracte de gestió de la...
-
09/02/2011 - Obres i Urbanisme Les obres del nucli antic costaran un 40 per cent menys del previst.
L’Ajuntament de Palamós ja ha adjudicat les obres de la darrera fase de rehabilitació del...
-
09/02/2011 - Medi Ambient Adjudiquen la realització de campanyes ambientals.
L’Àrea de Medi Ambient ha encarregat a una empresa la confecció de campanyes de...
-
09/02/2011 - Societat Els socis del Carnaval ja poden recollir entrades per a l'exhibició de comparses.
Els socis del Carnaval de Palamós ja poden recollir la seva entrada per a l’exhibició de...
-
09/02/2011 - Societat 'Cuina de l'Empordanet a quatre mans' a l'Aula Gastronòmica.
L’Aula Gastronòmica de l’Empordà posa en marxa aquest mes de febrer un curs de cuina...
Notícies relacionades:
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
