02/04/2014 Societat
La Gamba de Palamós ha tornat a ser protagonista avui a la fira Alimentària.
Palamós celebrarà la primera edició de la Fira de la Gamba els dies 7 i 8 de juny. La proposta s'ha presentat aquest matí en el marc de les activitats que la Marca de Garantia Gamba de Palamós està fent al saló internacional Alimentària, a Barcelona. La finalitat de la fira serà seguir incentivant el coneixement d'aquest producte estrella de la gastronomia de Palamós.La primera Fira de la Gamba comptarà amb la participació de les empreses certificades amb la Marca de Garantia. Entre elles hi ha restaurants, armadors, el·laboradors de productes que tenen com a ingredient principal la gamba, peixaters i distribuidors que la comercialitzen, tant en el mercat local i nacional, com en l'internacional. Teresa Ferrés, alcaldessa de Palamós, parlava aquest matí, des d'Alimentària, sobre aquesta nova iniciativa.
CITA TERESA FERRÉS
La Comissió Reguladora de la marca Gamba de Palamós, formada per l'Ajuntament i la Confraria de Pescadors, organitzarà aquesta fira que es farà el cap de setmana del 7 i el 8 de juny. Avui, d'altra banda, ha continuat promocionant el producte a la fira internacional Alimentària. Si ahir van ser les tavernes, avui els protagonistes han estat els restaurants de Palamós. Josep Maria Cuadrat és el president del col·lectiu.
CITA JOSEP MARIA CUADRAT
Aquest matí a Alimentària, els xefs dels restaurants Mas dels Arcs i Caleta Blava, Toni Izquierdo i Jordi Fernández, respectivament, han estat els encarregats de preparar dues receptes amb la gamba de Palamós com a protagonista.
Teresa Ferrés
Josep Maria Cuadrat
Totes les notícies:
15/09/2011 - Societat El TSJC diu que no es pot rebaixar el sou al personal de l'hospital de Palamós.
La direcció de l’hospital de Palamós no pot rebaixar el cinc per cent del sou dels seus...
15/09/2011 - Societat Tota l'oposició contra la zona verda d'aparcament.
L’equip de govern de l’Ajuntament de Palamós s’ha quedat sol defensant la implantació, per...
15/09/2011 - Societat El Síndic proposa que les segones residències també es beneficiïn de la zona verda.
El Síndic de Greuges de Palamós, Jordi Sistach, recomana al govern municipal que tingui en...
15/09/2011 - Política L'ANC presenta a Palamós el full de ruta cap a la independència.
Ahir a la nit es va presentar a Palamós el projecte de l'anomenada Assemblea Nacional Catalana....
15/09/2011 - Societat Calonge penja la bandera espanyola però Palamós, de moment, no ho fa.
L'Ajuntament de Calonge ha penjat la bandera espanyola a la seva façana, després del requeriment...
Notícies relacionades: