02/04/2014 Societat
La Gamba de Palamós ha tornat a ser protagonista avui a la fira Alimentària.
Palamós celebrarà la primera edició de la Fira de la Gamba els dies 7 i 8 de juny. La proposta s'ha presentat aquest matí en el marc de les activitats que la Marca de Garantia Gamba de Palamós està fent al saló internacional Alimentària, a Barcelona. La finalitat de la fira serà seguir incentivant el coneixement d'aquest producte estrella de la gastronomia de Palamós.La primera Fira de la Gamba comptarà amb la participació de les empreses certificades amb la Marca de Garantia. Entre elles hi ha restaurants, armadors, el·laboradors de productes que tenen com a ingredient principal la gamba, peixaters i distribuidors que la comercialitzen, tant en el mercat local i nacional, com en l'internacional. Teresa Ferrés, alcaldessa de Palamós, parlava aquest matí, des d'Alimentària, sobre aquesta nova iniciativa.
CITA TERESA FERRÉS
La Comissió Reguladora de la marca Gamba de Palamós, formada per l'Ajuntament i la Confraria de Pescadors, organitzarà aquesta fira que es farà el cap de setmana del 7 i el 8 de juny. Avui, d'altra banda, ha continuat promocionant el producte a la fira internacional Alimentària. Si ahir van ser les tavernes, avui els protagonistes han estat els restaurants de Palamós. Josep Maria Cuadrat és el president del col·lectiu.
CITA JOSEP MARIA CUADRAT
Aquest matí a Alimentària, els xefs dels restaurants Mas dels Arcs i Caleta Blava, Toni Izquierdo i Jordi Fernández, respectivament, han estat els encarregats de preparar dues receptes amb la gamba de Palamós com a protagonista.
Teresa Ferrés
Josep Maria Cuadrat
Totes les notícies:
28/09/2011 - Esports Avui es juguen els set minuts pendents del Palamós-Guíxols.
A partir de dos quarts de nou del vespre es juguen al Nou Estadi Municipal els set minuts que...
27/09/2011 - Societat L'hospital planteja als treballadors mantenir el 5% de retallada salarial.
La gerència de l'hospital de Palamós planteja als treballadors del centre mantenir el 5 per cent...
27/09/2011 - Obres i Urbanisme L'avantprojecte de l'Edifici de la Ciutadania comença el seu tràmit.
La Junta de Govern Local de l’Ajuntament de Palamós va aprovar ahir inicialment...
27/09/2011 - Medi Ambient ERC vol una nova ordenança de neteja.
Esquerra Republicana de Catalunya creu que l’ordenança municipal de neteja de Palamós està...
27/09/2011 - Successos Planegen un robatori a casa d'un amic, a Palamós.
Els Mossos d’Esquadra han detingut dos joves com a presumptes autors d’un intent de robatori a...
Notícies relacionades: