02/04/2014 Societat
La Gamba de Palamós ha tornat a ser protagonista avui a la fira Alimentària.
Palamós celebrarà la primera edició de la Fira de la Gamba els dies 7 i 8 de juny. La proposta s'ha presentat aquest matí en el marc de les activitats que la Marca de Garantia Gamba de Palamós està fent al saló internacional Alimentària, a Barcelona. La finalitat de la fira serà seguir incentivant el coneixement d'aquest producte estrella de la gastronomia de Palamós.La primera Fira de la Gamba comptarà amb la participació de les empreses certificades amb la Marca de Garantia. Entre elles hi ha restaurants, armadors, el·laboradors de productes que tenen com a ingredient principal la gamba, peixaters i distribuidors que la comercialitzen, tant en el mercat local i nacional, com en l'internacional. Teresa Ferrés, alcaldessa de Palamós, parlava aquest matí, des d'Alimentària, sobre aquesta nova iniciativa.
CITA TERESA FERRÉS
La Comissió Reguladora de la marca Gamba de Palamós, formada per l'Ajuntament i la Confraria de Pescadors, organitzarà aquesta fira que es farà el cap de setmana del 7 i el 8 de juny. Avui, d'altra banda, ha continuat promocionant el producte a la fira internacional Alimentària. Si ahir van ser les tavernes, avui els protagonistes han estat els restaurants de Palamós. Josep Maria Cuadrat és el president del col·lectiu.
CITA JOSEP MARIA CUADRAT
Aquest matí a Alimentària, els xefs dels restaurants Mas dels Arcs i Caleta Blava, Toni Izquierdo i Jordi Fernández, respectivament, han estat els encarregats de preparar dues receptes amb la gamba de Palamós com a protagonista.
Teresa Ferrés
Josep Maria Cuadrat
Totes les notícies:
31/05/2012 - Esports L'aleví de l'AMPA del Vila-romà s'enfronta als millors de Catalunya.
L’equip aleví de l’AMPA de l’escola Vila-romà de Palamós juga aquest pròxim cap de...
30/05/2012 - Societat Foment cessa Josep Marsal com a capità marítim de Palamós.
El responsable de la Capitania Marítima de Palamós, Josep Marsal, deixa el càrrec després...
30/05/2012 - Societat Ferrés valora bé el primer any del mandat.
L’alcaldessa de Palamós, la socialista Teresa Ferrés, considera que l’equip de govern que...
30/05/2012 - Societat Esclat inaugura el seu nou supermercat a Palamós.
Avui ha obert les seves portes al públic el nou supermercat Esclat, situat a l'entrada de la...
30/05/2012 - Societat El port de Palamós, a l'assemblea de Medcruise a Tunis.
El port de Palamós es promociona des d’avui a Tunis, en el marc de la 40a edició de...
Notícies relacionades: