02/04/2014 Societat
La Gamba de Palamós ha tornat a ser protagonista avui a la fira Alimentària.
Palamós celebrarà la primera edició de la Fira de la Gamba els dies 7 i 8 de juny. La proposta s'ha presentat aquest matí en el marc de les activitats que la Marca de Garantia Gamba de Palamós està fent al saló internacional Alimentària, a Barcelona. La finalitat de la fira serà seguir incentivant el coneixement d'aquest producte estrella de la gastronomia de Palamós.La primera Fira de la Gamba comptarà amb la participació de les empreses certificades amb la Marca de Garantia. Entre elles hi ha restaurants, armadors, el·laboradors de productes que tenen com a ingredient principal la gamba, peixaters i distribuidors que la comercialitzen, tant en el mercat local i nacional, com en l'internacional. Teresa Ferrés, alcaldessa de Palamós, parlava aquest matí, des d'Alimentària, sobre aquesta nova iniciativa.
CITA TERESA FERRÉS
La Comissió Reguladora de la marca Gamba de Palamós, formada per l'Ajuntament i la Confraria de Pescadors, organitzarà aquesta fira que es farà el cap de setmana del 7 i el 8 de juny. Avui, d'altra banda, ha continuat promocionant el producte a la fira internacional Alimentària. Si ahir van ser les tavernes, avui els protagonistes han estat els restaurants de Palamós. Josep Maria Cuadrat és el president del col·lectiu.
CITA JOSEP MARIA CUADRAT
Aquest matí a Alimentària, els xefs dels restaurants Mas dels Arcs i Caleta Blava, Toni Izquierdo i Jordi Fernández, respectivament, han estat els encarregats de preparar dues receptes amb la gamba de Palamós com a protagonista.
Teresa Ferrés
Josep Maria Cuadrat
Totes les notícies:
16/05/2013 - Serveis CiU diu que la puja de la taxa de l'aigua en penalitza l'estalvi.
Convergència i Unió critica l’augment de la taxa de subministrament d’aigua de Palamós. La...
16/05/2013 - Societat L'Ajuntament organitza cursos per potenciar el perfil professional en la recerca de feina.
L’Ajuntament de Palamós, mitjançant l’àrea de Promoció Econòmica i el projecte Palamós...
16/05/2013 - Cultura Avui es fa un nou taller 'Cuines del Món', amb Veneçuela com a convidat.
Aquesta tarda es fa una nova sessió dels tallers Cuines del Món, que promou l’Ajuntament de...
16/05/2013 - Esports El Palamós CF i Vílchez, a prop d'arribar a un acord.
Després d’un gran final de temporada, assolida la permanència i a falta només del partit al...
16/05/2013 - Serveis Nou tall de llum, avui a Palamós.
Avui hi haurà un tall de llum a Palamós, segons informa la companyia Endesa. Es tracta d’una...
Notícies relacionades: