02/04/2014 Societat
La Gamba de Palamós ha tornat a ser protagonista avui a la fira Alimentària.
Palamós celebrarà la primera edició de la Fira de la Gamba els dies 7 i 8 de juny. La proposta s'ha presentat aquest matí en el marc de les activitats que la Marca de Garantia Gamba de Palamós està fent al saló internacional Alimentària, a Barcelona. La finalitat de la fira serà seguir incentivant el coneixement d'aquest producte estrella de la gastronomia de Palamós.La primera Fira de la Gamba comptarà amb la participació de les empreses certificades amb la Marca de Garantia. Entre elles hi ha restaurants, armadors, el·laboradors de productes que tenen com a ingredient principal la gamba, peixaters i distribuidors que la comercialitzen, tant en el mercat local i nacional, com en l'internacional. Teresa Ferrés, alcaldessa de Palamós, parlava aquest matí, des d'Alimentària, sobre aquesta nova iniciativa.
CITA TERESA FERRÉS
La Comissió Reguladora de la marca Gamba de Palamós, formada per l'Ajuntament i la Confraria de Pescadors, organitzarà aquesta fira que es farà el cap de setmana del 7 i el 8 de juny. Avui, d'altra banda, ha continuat promocionant el producte a la fira internacional Alimentària. Si ahir van ser les tavernes, avui els protagonistes han estat els restaurants de Palamós. Josep Maria Cuadrat és el president del col·lectiu.
CITA JOSEP MARIA CUADRAT
Aquest matí a Alimentària, els xefs dels restaurants Mas dels Arcs i Caleta Blava, Toni Izquierdo i Jordi Fernández, respectivament, han estat els encarregats de preparar dues receptes amb la gamba de Palamós com a protagonista.
Teresa Ferrés
Josep Maria Cuadrat
Totes les notícies:
07/05/2013 - Obres i Urbanisme Aplicació de mòbil per denunciar incidències de manteniment del carrer.
L’Àrea de Brigada d’Obres de l’Ajuntament de Palamós posarà en marxa pròximament una...
07/05/2013 - Obres i Urbanisme CiU pensa que la piscina mancomunada no era una prioritat.
El grup de Convergència i Unió a l’Ajuntament de Palamós creu que el projecte de la piscina...
07/05/2013 - Societat Professors de vuit instituts europeus es reuneixen a Palamós, en el marc d'un projecte sobre els rius.
Vuit instituts europeus participen aquesta setmana a Palamós en una reunió relacionada amb un...
07/05/2013 - Societat Vimar enceta el taller del projecte 'A tot tap!'.
La Fundació Vimar, amb seu a Palamós, ha posat ja en marxa el taller del projecte ‘A tot tap!,...
07/05/2013 - Esports La junta del Palamós CF considera un mèrit la permanència de l'equip.
La junta directiva del Palamós Club de Futbol diu que aconseguir la permanència a la Tercera...
Notícies relacionades: