02/04/2014 Societat
La Gamba de Palamós ha tornat a ser protagonista avui a la fira Alimentària.
Palamós celebrarà la primera edició de la Fira de la Gamba els dies 7 i 8 de juny. La proposta s'ha presentat aquest matí en el marc de les activitats que la Marca de Garantia Gamba de Palamós està fent al saló internacional Alimentària, a Barcelona. La finalitat de la fira serà seguir incentivant el coneixement d'aquest producte estrella de la gastronomia de Palamós.La primera Fira de la Gamba comptarà amb la participació de les empreses certificades amb la Marca de Garantia. Entre elles hi ha restaurants, armadors, el·laboradors de productes que tenen com a ingredient principal la gamba, peixaters i distribuidors que la comercialitzen, tant en el mercat local i nacional, com en l'internacional. Teresa Ferrés, alcaldessa de Palamós, parlava aquest matí, des d'Alimentària, sobre aquesta nova iniciativa.
CITA TERESA FERRÉS
La Comissió Reguladora de la marca Gamba de Palamós, formada per l'Ajuntament i la Confraria de Pescadors, organitzarà aquesta fira que es farà el cap de setmana del 7 i el 8 de juny. Avui, d'altra banda, ha continuat promocionant el producte a la fira internacional Alimentària. Si ahir van ser les tavernes, avui els protagonistes han estat els restaurants de Palamós. Josep Maria Cuadrat és el president del col·lectiu.
CITA JOSEP MARIA CUADRAT
Aquest matí a Alimentària, els xefs dels restaurants Mas dels Arcs i Caleta Blava, Toni Izquierdo i Jordi Fernández, respectivament, han estat els encarregats de preparar dues receptes amb la gamba de Palamós com a protagonista.
Teresa Ferrés
Josep Maria Cuadrat
Totes les notícies:
16/10/2013 - Societat CiU veu demagògia en la crítica a que la Diputació doni diners per a les llars d'infants.
El portaveu de Convergència i Unió a l’Ajuntament de Palamós, Kelo Martí, creu que criticar...
16/10/2013 - Successos Una dona en cadira de rodes cau al mar des del moll pesquer.
Una dona de 89 anys que va en cadira de rodes es va precipitar al mar, ahir al matí, des del moll...
16/10/2013 - Cultura El DOGC publica l'inici del procés perquè el claustre del Mas del Vent sigui BCIN.
El Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya publica avui l'ordre d'inici de l'expedient per...
16/10/2013 - Societat Primer curs de monitors amb el nou pla d'estudis.
L’Escola l’Empordà organitza, en col•laboració amb el Punt Jove de Palamós, una nova...
16/10/2013 - Societat Avui comença el curs d'associacionisme del Pla de Barris.
El Pla de Barris ‘Palamós millora’ posa avui en marxa un curs sobre associacionisme. Amb el...
Notícies relacionades: