02/04/2014 Societat
La Gamba de Palamós ha tornat a ser protagonista avui a la fira Alimentària.
Palamós celebrarà la primera edició de la Fira de la Gamba els dies 7 i 8 de juny. La proposta s'ha presentat aquest matí en el marc de les activitats que la Marca de Garantia Gamba de Palamós està fent al saló internacional Alimentària, a Barcelona. La finalitat de la fira serà seguir incentivant el coneixement d'aquest producte estrella de la gastronomia de Palamós.La primera Fira de la Gamba comptarà amb la participació de les empreses certificades amb la Marca de Garantia. Entre elles hi ha restaurants, armadors, el·laboradors de productes que tenen com a ingredient principal la gamba, peixaters i distribuidors que la comercialitzen, tant en el mercat local i nacional, com en l'internacional. Teresa Ferrés, alcaldessa de Palamós, parlava aquest matí, des d'Alimentària, sobre aquesta nova iniciativa.
CITA TERESA FERRÉS
La Comissió Reguladora de la marca Gamba de Palamós, formada per l'Ajuntament i la Confraria de Pescadors, organitzarà aquesta fira que es farà el cap de setmana del 7 i el 8 de juny. Avui, d'altra banda, ha continuat promocionant el producte a la fira internacional Alimentària. Si ahir van ser les tavernes, avui els protagonistes han estat els restaurants de Palamós. Josep Maria Cuadrat és el president del col·lectiu.
CITA JOSEP MARIA CUADRAT
Aquest matí a Alimentària, els xefs dels restaurants Mas dels Arcs i Caleta Blava, Toni Izquierdo i Jordi Fernández, respectivament, han estat els encarregats de preparar dues receptes amb la gamba de Palamós com a protagonista.
Teresa Ferrés
Josep Maria Cuadrat
Totes les notícies:
05/09/2013 - Cultura Agenda del dijous.
Ens fixem ja en els continguts de l'agenda d'actes lúdics i culturals d'aquest dijous, a la...
04/09/2013 - Societat L'atur a Palamós creix un 3 per cent després de baixar durant 5 mesos.
L’atur al municipi de Palamós va pujar el mes d’agost de 36 persones, gairebé un 3 per cent...
04/09/2013 - Societat Els trams gironins de la Via Catalana ja estan plens.
Ja es coneixen més detalls del tram que ocuparà el gruix de la gent de Palamós en la Via...
04/09/2013 - Societat El Casal d'Estiu de Palamós tanca amb un 25 % més d'usuaris que l'any passat.
Coincidint amb la finalització del mes d’agost, l’Ajuntament de Palamós ha tancat...
04/09/2013 - Societat Demà comencen les proves de nivell per als cursos de català.
El Servei Local de Català de Palamós comença demà les proves de col•locació per als cursos...
Notícies relacionades: