02/04/2014 Societat
La Gamba de Palamós ha tornat a ser protagonista avui a la fira Alimentària.
Palamós celebrarà la primera edició de la Fira de la Gamba els dies 7 i 8 de juny. La proposta s'ha presentat aquest matí en el marc de les activitats que la Marca de Garantia Gamba de Palamós està fent al saló internacional Alimentària, a Barcelona. La finalitat de la fira serà seguir incentivant el coneixement d'aquest producte estrella de la gastronomia de Palamós.La primera Fira de la Gamba comptarà amb la participació de les empreses certificades amb la Marca de Garantia. Entre elles hi ha restaurants, armadors, el·laboradors de productes que tenen com a ingredient principal la gamba, peixaters i distribuidors que la comercialitzen, tant en el mercat local i nacional, com en l'internacional. Teresa Ferrés, alcaldessa de Palamós, parlava aquest matí, des d'Alimentària, sobre aquesta nova iniciativa.
CITA TERESA FERRÉS
La Comissió Reguladora de la marca Gamba de Palamós, formada per l'Ajuntament i la Confraria de Pescadors, organitzarà aquesta fira que es farà el cap de setmana del 7 i el 8 de juny. Avui, d'altra banda, ha continuat promocionant el producte a la fira internacional Alimentària. Si ahir van ser les tavernes, avui els protagonistes han estat els restaurants de Palamós. Josep Maria Cuadrat és el president del col·lectiu.
CITA JOSEP MARIA CUADRAT
Aquest matí a Alimentària, els xefs dels restaurants Mas dels Arcs i Caleta Blava, Toni Izquierdo i Jordi Fernández, respectivament, han estat els encarregats de preparar dues receptes amb la gamba de Palamós com a protagonista.
Teresa Ferrés
Josep Maria Cuadrat
Totes les notícies:
12/02/2014 - Societat Divendres acaben les inscripcions al Curs d'Informàtica Bàsica.
El termini per apuntar-se al Curs d’Informàtica Bàsica que organitza el Punt Jove de Palamós...
11/02/2014 - Obres i Urbanisme Ferrés diu que les obres del circuit de motocròs s'han autoritzat d'acord amb els informes tècnics.
L’alcaldessa de Palamós, Teresa Ferrés, afirma que la llicència d’obres del circuit de...
11/02/2014 - Medi Ambient Palamós farà campanyes de sensibilització per rebaixar els nivells d'emissió de gasos a l'atmosfera.
L’Àrea de Medi Ambient de l’Ajuntament de Palamós farà campanyes de sensibilització per...
11/02/2014 - Política Calonge també rebutja la Llei de reforma de l'administració local.
L’Ajuntament de Calonge mostra també el seu rebuig contra la Llei de reforma de...
11/02/2014 - Medi Ambient Entitats ecologistes promouen una campanya per sensibilitzar sobre el consum responsable de peix i marisc.
L’Associació de Naturalistes de Girona i IAEDEN-Salvem l’Empordà alerten que la informació...
Notícies relacionades: