02/04/2014 Societat
La Gamba de Palamós ha tornat a ser protagonista avui a la fira Alimentària.
Palamós celebrarà la primera edició de la Fira de la Gamba els dies 7 i 8 de juny. La proposta s'ha presentat aquest matí en el marc de les activitats que la Marca de Garantia Gamba de Palamós està fent al saló internacional Alimentària, a Barcelona. La finalitat de la fira serà seguir incentivant el coneixement d'aquest producte estrella de la gastronomia de Palamós.La primera Fira de la Gamba comptarà amb la participació de les empreses certificades amb la Marca de Garantia. Entre elles hi ha restaurants, armadors, el·laboradors de productes que tenen com a ingredient principal la gamba, peixaters i distribuidors que la comercialitzen, tant en el mercat local i nacional, com en l'internacional. Teresa Ferrés, alcaldessa de Palamós, parlava aquest matí, des d'Alimentària, sobre aquesta nova iniciativa.
CITA TERESA FERRÉS
La Comissió Reguladora de la marca Gamba de Palamós, formada per l'Ajuntament i la Confraria de Pescadors, organitzarà aquesta fira que es farà el cap de setmana del 7 i el 8 de juny. Avui, d'altra banda, ha continuat promocionant el producte a la fira internacional Alimentària. Si ahir van ser les tavernes, avui els protagonistes han estat els restaurants de Palamós. Josep Maria Cuadrat és el president del col·lectiu.
CITA JOSEP MARIA CUADRAT
Aquest matí a Alimentària, els xefs dels restaurants Mas dels Arcs i Caleta Blava, Toni Izquierdo i Jordi Fernández, respectivament, han estat els encarregats de preparar dues receptes amb la gamba de Palamós com a protagonista.
Teresa Ferrés
Josep Maria Cuadrat
Totes les notícies:
15/03/2017 - Esports El Palamós perd dos punts en l'últim sospir davant el Sant Andreu (1-1)
El Palamós no dormirà a dos punts del play off perquè al minut 88 un gol del local Llamas ha...
15/03/2017 - Cultura Puig i Ferrés s'embranquen per l'afer de la caserna de la Guàrdia Civil
Picabaralla dialèctica entre l’alcalde de Palamós, el republicà Lluís Puig, i la portaveu del...
15/03/2017 - Serveis El Ple municipal estrena el sistema de videoacta
L'Ajuntament de Palamós va estrenar en el Ple d'ahir el sistema de videoacta. Es tracta d'un...
15/03/2017 - Societat Enquestes als usuaris per definir el futur de les zones blaves i verdes
L’Ajuntament de Palamós ha enquestat els usuaris de les zones blaves i verdes per conèixer la...
15/03/2017 - Societat La Generalitat promociona el port de Palamós als Estats Units
El port de Palamós es promociona aquesta setmana a la fira de creuers Seatrade, als Estats Units....
Notícies relacionades: