02/04/2014 Societat
La Gamba de Palamós ha tornat a ser protagonista avui a la fira Alimentària.
Palamós celebrarà la primera edició de la Fira de la Gamba els dies 7 i 8 de juny. La proposta s'ha presentat aquest matí en el marc de les activitats que la Marca de Garantia Gamba de Palamós està fent al saló internacional Alimentària, a Barcelona. La finalitat de la fira serà seguir incentivant el coneixement d'aquest producte estrella de la gastronomia de Palamós.La primera Fira de la Gamba comptarà amb la participació de les empreses certificades amb la Marca de Garantia. Entre elles hi ha restaurants, armadors, el·laboradors de productes que tenen com a ingredient principal la gamba, peixaters i distribuidors que la comercialitzen, tant en el mercat local i nacional, com en l'internacional. Teresa Ferrés, alcaldessa de Palamós, parlava aquest matí, des d'Alimentària, sobre aquesta nova iniciativa.
CITA TERESA FERRÉS
La Comissió Reguladora de la marca Gamba de Palamós, formada per l'Ajuntament i la Confraria de Pescadors, organitzarà aquesta fira que es farà el cap de setmana del 7 i el 8 de juny. Avui, d'altra banda, ha continuat promocionant el producte a la fira internacional Alimentària. Si ahir van ser les tavernes, avui els protagonistes han estat els restaurants de Palamós. Josep Maria Cuadrat és el president del col·lectiu.
CITA JOSEP MARIA CUADRAT
Aquest matí a Alimentària, els xefs dels restaurants Mas dels Arcs i Caleta Blava, Toni Izquierdo i Jordi Fernández, respectivament, han estat els encarregats de preparar dues receptes amb la gamba de Palamós com a protagonista.
Teresa Ferrés
Josep Maria Cuadrat
Totes les notícies:
07/12/2018 - Societat Més de 700 persones voten a la multiconsulta del CDR Gavarres Mar
Un total de 713 persones van participar ahir a Palamós en la multiconsulta organitzada pel CDR...
07/12/2018 - Societat L'atur repunta un 4'3 per cent al novembre a Palamós
Per cinquè mes consecutiu, les xifres de l’atur a Palamós van tornar a pujar al novembre. El...
07/12/2018 - Obres i Urbanisme Reobert el carrer de Dídac Garrell, que ja té la pilona per regular-ne el trànsit
Després d’una setmana d’obres el carrer de Dídac Garrell ja torna a estar obert al trànsit,...
07/12/2018 - Societat Comiat a l'històric independentista palamosí Josep Bou
Avui acomiaden l’històric independentista palamosí Josep Bou, mort aquesta setmana als 93 anys....
07/12/2018 - Societat Els delictes baixen un 20 per cent a Calonge i Sant Antoni, segons les dades de la Junta de Seguretat
El nombre de delictes denunciats al municipi de Calonge i Sant Antoni s’ha reduït de quasi un 20...
Notícies relacionades: