02/04/2014 Societat
La Gamba de Palamós ha tornat a ser protagonista avui a la fira Alimentària.
Palamós celebrarà la primera edició de la Fira de la Gamba els dies 7 i 8 de juny. La proposta s'ha presentat aquest matí en el marc de les activitats que la Marca de Garantia Gamba de Palamós està fent al saló internacional Alimentària, a Barcelona. La finalitat de la fira serà seguir incentivant el coneixement d'aquest producte estrella de la gastronomia de Palamós.La primera Fira de la Gamba comptarà amb la participació de les empreses certificades amb la Marca de Garantia. Entre elles hi ha restaurants, armadors, el·laboradors de productes que tenen com a ingredient principal la gamba, peixaters i distribuidors que la comercialitzen, tant en el mercat local i nacional, com en l'internacional. Teresa Ferrés, alcaldessa de Palamós, parlava aquest matí, des d'Alimentària, sobre aquesta nova iniciativa.
CITA TERESA FERRÉS
La Comissió Reguladora de la marca Gamba de Palamós, formada per l'Ajuntament i la Confraria de Pescadors, organitzarà aquesta fira que es farà el cap de setmana del 7 i el 8 de juny. Avui, d'altra banda, ha continuat promocionant el producte a la fira internacional Alimentària. Si ahir van ser les tavernes, avui els protagonistes han estat els restaurants de Palamós. Josep Maria Cuadrat és el president del col·lectiu.
CITA JOSEP MARIA CUADRAT
Aquest matí a Alimentària, els xefs dels restaurants Mas dels Arcs i Caleta Blava, Toni Izquierdo i Jordi Fernández, respectivament, han estat els encarregats de preparar dues receptes amb la gamba de Palamós com a protagonista.
Teresa Ferrés
Josep Maria Cuadrat
Totes les notícies:
22/04/2020 - Obres i Urbanisme El Ple dona llum verda a la segona fase de les obres de la Fosca
El Ple de l'Ajuntament de Palamós va aprovar ahir el projecte de la segona fase de les obres...
22/04/2020 - Política L'Ajuntament busca solucions als problemes tècnics del Ple telemàtic
El d'ahir era el primer Ple municipal telemàtic en la història de l'Ajuntament de Palamós. Per...
22/04/2020 - Societat Un 80 per cent de l'activitat a l'atenció primària de SSIBE és no presencial
Des que va començar la crisi del coronavirus, el 80 per cent de les visites que han realitzat les...
22/04/2020 - Societat Problemes informàtics i cues a les farmàcies els primers dies del repartiment de mascaretes
Les farmàcies catalanes han començat aquests dies a dispensar la primera tongada dels 14 milions...
22/04/2020 - Societat L'Ajuntament lliurarà 1.500 mascaretes per a infants
L'Ajuntament de Palamós té previst lliurar aquest diumenge que ve un total de 1.500 mascaretes...
Notícies relacionades: