11/10/2013 Societat
Sierra i Jurado, ahir en plena demostració a l'Espai del Peix.
Unes 40 persones van assistir ahir a l'Espai del Peix al taller de pastisseria i rebosteria, organitzat en el marc de la segona edició del Palamós Gastronòmic. El taller va servir per presentar els secrets de l'elaboració del Pastís dels Agustins, un dolç que es vol convertir en un element gastronòmic identificatiu de la vila.Per això es podrà trobar durant tot l'any a les pastisseries Glòria, Can Joan, Collboni, Ca l'Enric, Dolça Mar i la Fleca de l'Empordà. El Pastís dels Agustins està elaborat amb ametlles, sucre, mantega, ou i farina. Són ingredients que recorden l'austeritat i la senzillesa de la vida que feien els frares Agustins que es van establir a Palamós al segle setze. Els encarregats de fer el pastís, ahir durant el taller realitzat a l'Espai del Peix, van ser els pastissers Santi Sierra i Joan Jurado. El Palamós Gastronòmic continua durant tot aquest mes d'octubre amb activitats per promocionar la cultura culinària local com a atractiu turístic.
Totes les notícies:
11/07/2025 - SSIBE aposta per humanitzar l'hospital de dia mèdic i obre una campanya de mecenatge
Serveis de Salut Integrats del Baix Empordà treballa un projecte per humanitzar l'espai de...
11/07/2025 - L'antic local de La Caixa al carrer de Santa Marta ja és de propietat municipal
L'Ajuntament de Palamós ha formalitzat aquesta setmana la compra del local que acull els serveis...
11/07/2025 - Escala del creuer Silver Ray al port de Palamós, demà
Demà dissabte continuen les escales de creuer al port de Palamós. En aquest cas amb la presència...
11/07/2025 - El 'Rumb(A)Palamós' es mourà avui al ritme de 'Los Gazpacho'
Segon divendres d'activitat del festival de rumba catalana 'Rumb(A)Palamós'. A les 10 d'aquesta...
11/07/2025 - 'Cinema lliure a la platja' arrenca aquest diumenge a la Fosca amb 'Flow'
La platja de Sant Esteve de la Fosca es convertirà aquest diumenge en una gran sala de cinema a...
Notícies relacionades: