Fan públic el secret del Pastís dels Agustins.
11/10/2013 Societat
Sierra i Jurado, ahir en plena demostració a l'Espai del Peix.
Unes 40 persones van assistir ahir a l'Espai del Peix al taller de pastisseria i rebosteria, organitzat en el marc de la segona edició del Palamós Gastronòmic. El taller va servir per presentar els secrets de l'elaboració del Pastís dels Agustins, un dolç que es vol convertir en un element gastronòmic identificatiu de la vila.Per això es podrà trobar durant tot l'any a les pastisseries Glòria, Can Joan, Collboni, Ca l'Enric, Dolça Mar i la Fleca de l'Empordà. El Pastís dels Agustins està elaborat amb ametlles, sucre, mantega, ou i farina. Són ingredients que recorden l'austeritat i la senzillesa de la vida que feien els frares Agustins que es van establir a Palamós al segle setze. Els encarregats de fer el pastís, ahir durant el taller realitzat a l'Espai del Peix, van ser els pastissers Santi Sierra i Joan Jurado. El Palamós Gastronòmic continua durant tot aquest mes d'octubre amb activitats per promocionar la cultura culinària local com a atractiu turístic.
Totes les notícies:
-
22/04/2020 - Obres i Urbanisme El Ple dona llum verda a la segona fase de les obres de la Fosca
El Ple de l'Ajuntament de Palamós va aprovar ahir el projecte de la segona fase de les obres...
-
22/04/2020 - Política L'Ajuntament busca solucions als problemes tècnics del Ple telemàtic
El d'ahir era el primer Ple municipal telemàtic en la història de l'Ajuntament de Palamós. Per...
-
22/04/2020 - Societat Un 80 per cent de l'activitat a l'atenció primària de SSIBE és no presencial
Des que va començar la crisi del coronavirus, el 80 per cent de les visites que han realitzat les...
-
22/04/2020 - Societat Problemes informàtics i cues a les farmàcies els primers dies del repartiment de mascaretes
Les farmàcies catalanes han començat aquests dies a dispensar la primera tongada dels 14 milions...
-
22/04/2020 - Societat L'Ajuntament lliurarà 1.500 mascaretes per a infants
L'Ajuntament de Palamós té previst lliurar aquest diumenge que ve un total de 1.500 mascaretes...
Notícies relacionades:
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
