Fan públic el secret del Pastís dels Agustins.
11/10/2013 Societat
Sierra i Jurado, ahir en plena demostració a l'Espai del Peix.
Unes 40 persones van assistir ahir a l'Espai del Peix al taller de pastisseria i rebosteria, organitzat en el marc de la segona edició del Palamós Gastronòmic. El taller va servir per presentar els secrets de l'elaboració del Pastís dels Agustins, un dolç que es vol convertir en un element gastronòmic identificatiu de la vila.Per això es podrà trobar durant tot l'any a les pastisseries Glòria, Can Joan, Collboni, Ca l'Enric, Dolça Mar i la Fleca de l'Empordà. El Pastís dels Agustins està elaborat amb ametlles, sucre, mantega, ou i farina. Són ingredients que recorden l'austeritat i la senzillesa de la vida que feien els frares Agustins que es van establir a Palamós al segle setze. Els encarregats de fer el pastís, ahir durant el taller realitzat a l'Espai del Peix, van ser els pastissers Santi Sierra i Joan Jurado. El Palamós Gastronòmic continua durant tot aquest mes d'octubre amb activitats per promocionar la cultura culinària local com a atractiu turístic.
Totes les notícies:
-
09/04/2021 - Serveis Ports de la Generalitat diu que les navilieres de creuers es readapten per a navegar de nou
Malgrat no hi ha cap data de retorn de l'activitat de creuers turístics als ports de la Costa...
-
09/04/2021 - Obres i Urbanisme Ciutadans creu que l'Ajuntament s'hauria de disculpar amb cada veí afectat per les obres de l'Eixample
El grup de Ciutadans, en l'oposició municipal a Palamós, considera que l'Ajuntament deu una...
-
09/04/2021 - Cultura Un espectacle familiar obre la programació del segon trimestre de l'any a La Gorga
El Teatre La Gorga de Palamós enceta demà dissabte, a les sis, la seva programació estable del...
-
09/04/2021 - Societat Avui es fa la reunió mensual del Club Lila de Palamós
A les set d'aquesta tarda l'Espai Jove de Palamós, als locals municipals de les galeries Carme, es...
-
09/04/2021 - Cultura Marc Boix presenta el llibre 'Manuel!', avui a la Biblioteca
El palamosí Marc Boix presenta avui el seu llibre 'Manuel!', en un acte amb aforament reduït que...
Notícies relacionades:
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
