L'Espai del Peix recupera el 'Menja't el mercat'.
12/07/2013 Cultura
Activitat 'Menja't el mercat', organitzada per l'Espai del Peix.
L’Espai del Peix de Palamós recupera aquest estiu l’activitat ‘Menja’t el mercat’. Es tracta de fer un recorregut per tot el procés d'elaboració d'un plat mariner. Des de fer una visita guiada al mercat municipal per tal de triar els productes, fins a un taller de cuina a l'Espai del Peix on es prepara el menú elegit. L’activitat es va estrenar per Setmana Santa i ara es torna a programar, dos dissabtes de juliol i dos d’agost. Ho explica Joan Cuadrat, xef de l'Espai del Peix.
CITA JOAN CUADRAT
'Menja't el mercat' es va reprendre dissabte passat i es repeteix demà. A l'agost, es farà dos dissabtes més. Aquest estiu es combinarà amb els tallers de cuina que l'Espai del Peix fa els caps de setmana i que, en aquesta època de l'any, s'obren a pares i fills. Ramon Boquera, és un altre dels cuiners de l'Espai del Peix.
CITA RAMON BOQUERA
L'Espai del Peix de Palamós es dedica a divulgar la cultura del peix fresc, amb especial atenció a espècies poc conegudes que, no obstant, tenen moltes propietats gastronòmiques.
Totes les notícies:
-
09/04/2024 - Medi Ambient La ciència mundial debat el repte d'una gestió responsable del mar
Barcelona acull aquests dies la Setmana del Decenni de l'Oceà. Es tracta d'un fòrum mundial que...
-
09/04/2024 - Cultura Doble activitat del Cercle Artístic de Palamós per celebrar el Dia Internacional de l'Art
El dilluns que ve, 15 d'abril, se celebra el Dia Internacional de l'Art. El Cercle Artístic de...
-
09/04/2024 - Societat Ja es pot demanar el Document de Voluntats Anticipades al metge de capçalera
Des d'aquesta setmana ja es pot demanar el Document de Voluntats Anticipades, directament al metge...
-
09/04/2024 - Societat Càritas invoca la memòria oral de Palamós a 'Recuperant històries de la nostra història'
Càritas Interparroquial Palamós i Sant Joan i el Grup de Dol Baix Empordà enceten avui...
-
09/04/2024 - Obres i Urbanisme Adeqüen un espai de passeig en un marge de la riera de Calonge
L'Ajuntament de Calonge i Sant Antoni està executant el condicionament d'una via verda en el marge...
Notícies relacionades:
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
