L'Espai del Peix recupera el 'Menja't el mercat'.
12/07/2013 Cultura
Activitat 'Menja't el mercat', organitzada per l'Espai del Peix.
L’Espai del Peix de Palamós recupera aquest estiu l’activitat ‘Menja’t el mercat’. Es tracta de fer un recorregut per tot el procés d'elaboració d'un plat mariner. Des de fer una visita guiada al mercat municipal per tal de triar els productes, fins a un taller de cuina a l'Espai del Peix on es prepara el menú elegit. L’activitat es va estrenar per Setmana Santa i ara es torna a programar, dos dissabtes de juliol i dos d’agost. Ho explica Joan Cuadrat, xef de l'Espai del Peix.
CITA JOAN CUADRAT
'Menja't el mercat' es va reprendre dissabte passat i es repeteix demà. A l'agost, es farà dos dissabtes més. Aquest estiu es combinarà amb els tallers de cuina que l'Espai del Peix fa els caps de setmana i que, en aquesta època de l'any, s'obren a pares i fills. Ramon Boquera, és un altre dels cuiners de l'Espai del Peix.
CITA RAMON BOQUERA
L'Espai del Peix de Palamós es dedica a divulgar la cultura del peix fresc, amb especial atenció a espècies poc conegudes que, no obstant, tenen moltes propietats gastronòmiques.
Joan Cuadrat
Ramon Boquera
Totes les notícies:
-
23/05/2011 - Esports L'Alupu Palamós derrota el Martorell (78-72) i força el desempat.
L’Alupu Palamós es va imposar dissabte al Martorell per 78 a 72 i, d’aquesta manera, força...
-
22/05/2011 - Política El PSC guanya les eleccions a Palamós.
El Partit dels Socialistes de Catalunya ha guanyat les eleccions municipals celebrades avui a...
-
22/05/2011 - Política CiU millora els resultats de fa quatre anys i aconsegueix 5 regidors.
Convergència i Unió, la segona més força més votada a Palamós, ha millorat els resultats...
-
22/05/2011 - Política ERC obté 2 regidors i es converteix en la tercera força política a Palamós.
Esquerra Republicana de Catalunya incrementa en un regidor la seva representació a l'Ajuntament...
-
22/05/2011 - El telèfon de l'informatiu A les 18 h ha votat el 41'52 per cent del cens, 1'7 punts menys que al 2007.
Fins a les sis de la tarda ha votat un 41’52 per cent del cens electoral de Palamós, en els...
Notícies relacionades:
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
