L'Espai del Peix recupera el 'Menja't el mercat'.
12/07/2013 Cultura
Activitat 'Menja't el mercat', organitzada per l'Espai del Peix.
L’Espai del Peix de Palamós recupera aquest estiu l’activitat ‘Menja’t el mercat’. Es tracta de fer un recorregut per tot el procés d'elaboració d'un plat mariner. Des de fer una visita guiada al mercat municipal per tal de triar els productes, fins a un taller de cuina a l'Espai del Peix on es prepara el menú elegit. L’activitat es va estrenar per Setmana Santa i ara es torna a programar, dos dissabtes de juliol i dos d’agost. Ho explica Joan Cuadrat, xef de l'Espai del Peix.
CITA JOAN CUADRAT
'Menja't el mercat' es va reprendre dissabte passat i es repeteix demà. A l'agost, es farà dos dissabtes més. Aquest estiu es combinarà amb els tallers de cuina que l'Espai del Peix fa els caps de setmana i que, en aquesta època de l'any, s'obren a pares i fills. Ramon Boquera, és un altre dels cuiners de l'Espai del Peix.
CITA RAMON BOQUERA
L'Espai del Peix de Palamós es dedica a divulgar la cultura del peix fresc, amb especial atenció a espècies poc conegudes que, no obstant, tenen moltes propietats gastronòmiques.
Joan Cuadrat
Ramon Boquera
Totes les notícies:
-
15/12/2011 - Serveis Calonge inaugura demà la nova seu de la Policia Local.
Calonge inaugura demà divendres la nova seu de la Policia Local. Es tracta d’un equipament,...
-
15/12/2011 - Cultura 'El trencanous', als Contes Musicats de la biblioteca.
La biblioteca municipal de Palamós programa aquesta tarda una sessió de contes musicats....
-
15/12/2011 - Esports Participants de la Barcelona World Race parlen de l'experiència a Palamós.
Avui, a les sis de la tarda i a l’Espai del Peix de Palamós, se celebra la conferència...
-
15/12/2011 - Esports Carballude guanya el Cros de Santa Cristina d'Aro.
Josep Carballude, corredor de l’Associació Atlètica Palamós, va aconseguir diumenge passat la...
-
14/12/2011 - Societat Avui es constitueix el Consell Econòmic i Social de Palamós.
Avui es constitueix el Consell de Desenvolupament Econòmic i Social. Aquest organisme està...
Notícies relacionades:
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
