L'Espai del Peix recupera el 'Menja't el mercat'.
12/07/2013 Cultura
Activitat 'Menja't el mercat', organitzada per l'Espai del Peix.
L’Espai del Peix de Palamós recupera aquest estiu l’activitat ‘Menja’t el mercat’. Es tracta de fer un recorregut per tot el procés d'elaboració d'un plat mariner. Des de fer una visita guiada al mercat municipal per tal de triar els productes, fins a un taller de cuina a l'Espai del Peix on es prepara el menú elegit. L’activitat es va estrenar per Setmana Santa i ara es torna a programar, dos dissabtes de juliol i dos d’agost. Ho explica Joan Cuadrat, xef de l'Espai del Peix.
CITA JOAN CUADRAT
'Menja't el mercat' es va reprendre dissabte passat i es repeteix demà. A l'agost, es farà dos dissabtes més. Aquest estiu es combinarà amb els tallers de cuina que l'Espai del Peix fa els caps de setmana i que, en aquesta època de l'any, s'obren a pares i fills. Ramon Boquera, és un altre dels cuiners de l'Espai del Peix.
CITA RAMON BOQUERA
L'Espai del Peix de Palamós es dedica a divulgar la cultura del peix fresc, amb especial atenció a espècies poc conegudes que, no obstant, tenen moltes propietats gastronòmiques.
Totes les notícies:
-
09/05/2013 - Serveis Avís de tall de llum a Sant Joan, demà divendres.
La companyia Endesa ha emès un avís d’interrupció de subministrament elèctric per a demà...
-
09/05/2013 - Esports David Malo rep dos partits de sanció i tanca la temporada.
El defensa del Palamós Club de Futbol, David Malo, ja pot donar per acabada la temporada....
-
09/05/2013 - Esports 30 equips de vela europeus han entrenat aquest hivern a Palamós.
La badia de Palamós s’ha convertit en un camp d’entrenament molt atractiu per a nombrosos...
-
08/05/2013 - Societat La taxa de l'aigua pujarà un 4'5 per cent, amb l'únic suport de l'equip de govern.
La nova taxa del servei de subministrament d’aigua potable de Palamós es van aprovar ahir a la...
-
08/05/2013 - Obres i Urbanisme L'Ajuntament penalitza Rubau per acabar tard l'obra del 'Palamós millora'.
El Ple de l’Ajuntament de Palamós va aprovar ahir penalitzar amb 123 mil euros l’empresa...
Notícies relacionades:
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
