L'Espai del Peix recupera el 'Menja't el mercat'.
12/07/2013 Cultura
Activitat 'Menja't el mercat', organitzada per l'Espai del Peix.
L’Espai del Peix de Palamós recupera aquest estiu l’activitat ‘Menja’t el mercat’. Es tracta de fer un recorregut per tot el procés d'elaboració d'un plat mariner. Des de fer una visita guiada al mercat municipal per tal de triar els productes, fins a un taller de cuina a l'Espai del Peix on es prepara el menú elegit. L’activitat es va estrenar per Setmana Santa i ara es torna a programar, dos dissabtes de juliol i dos d’agost. Ho explica Joan Cuadrat, xef de l'Espai del Peix.
CITA JOAN CUADRAT
'Menja't el mercat' es va reprendre dissabte passat i es repeteix demà. A l'agost, es farà dos dissabtes més. Aquest estiu es combinarà amb els tallers de cuina que l'Espai del Peix fa els caps de setmana i que, en aquesta època de l'any, s'obren a pares i fills. Ramon Boquera, és un altre dels cuiners de l'Espai del Peix.
CITA RAMON BOQUERA
L'Espai del Peix de Palamós es dedica a divulgar la cultura del peix fresc, amb especial atenció a espècies poc conegudes que, no obstant, tenen moltes propietats gastronòmiques.
Joan Cuadrat
Ramon Boquera
Totes les notícies:
-
09/04/2021 - Serveis Ports de la Generalitat diu que les navilieres de creuers es readapten per a navegar de nou
Malgrat no hi ha cap data de retorn de l'activitat de creuers turístics als ports de la Costa...
-
09/04/2021 - Obres i Urbanisme Ciutadans creu que l'Ajuntament s'hauria de disculpar amb cada veí afectat per les obres de l'Eixample
El grup de Ciutadans, en l'oposició municipal a Palamós, considera que l'Ajuntament deu una...
-
09/04/2021 - Cultura Un espectacle familiar obre la programació del segon trimestre de l'any a La Gorga
El Teatre La Gorga de Palamós enceta demà dissabte, a les sis, la seva programació estable del...
-
09/04/2021 - Societat Avui es fa la reunió mensual del Club Lila de Palamós
A les set d'aquesta tarda l'Espai Jove de Palamós, als locals municipals de les galeries Carme, es...
-
09/04/2021 - Cultura Marc Boix presenta el llibre 'Manuel!', avui a la Biblioteca
El palamosí Marc Boix presenta avui el seu llibre 'Manuel!', en un acte amb aforament reduït que...
Notícies relacionades:
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
