19/04/2013 Societat
El restaurant de l'hotel Westin Palace Madrid.
El col•lectiu La Cuina de l’Empordanet organitza un cicle de quatre sopars a la ciutat de Madrid, amb motiu de l’exposició retrospectiva de Salvador Dalí que tindrà lloc al museu Reina Sofía. Sota el nom ‘La cuina de l’Empordanet: de l’impressionisme al surrealisme gastronòmic’, els clients de l’hotel The Westin Palace tindran l’oportunitat de tastar un menú que repassa des de la tradicional espina d’anxova fregida fins a l’ou ferrat com a postra.Entre la resta de plats que integren el menú cal destacar un mar i muntanya de carn de perol i escamarlans, un llobarro a la brasa sobre llit de verdures o un xai lletó amb verdures i bolets de primavera. Per acompanyar els plats s'han triat dos vins de la Denominació d'Origen Empordà. Aquest menú es podrà degustar a l'hotel The Westin Palace Madrid les nits del 23 al 26 d'abril, al preu de 70 euros. El president del col·lectiu La Cuina de l'Empordanet, Toni Izquierdo, valora la importància d'aquestes actuacions promocionals.
CITA TONI IZQUIERDO
L'any passat, amb motiu d'aquesta mateixa exposició de Salvador Dalí, en aquell cas al Centre Pompidou de París, La Cuina de l'Empordanet ja va fer un menú que es va servir en el tren entre Barcelona i París. Ara, l'exposició arriba al museu Reina Sofia de Madrid i es repeteix l'experiència en un hotel de la capital espanyola.
Toni Izquierdo
Totes les notícies:
10/07/2025 - SSIBE presenta 'La Porxada', els nou espai de dia de Palamós Gent Gran
Serveis de Salut Integrats del Baix Empordà va presentar ahir a la tarda el nou espai de 'La...
10/07/2025 - La Policia Local es reforça amb 11 agents, la majoria interins i en pràctiques
La Policia Local de Palamós reforça la seva plantilla, des d'aquest mes de juliol i fins a finals...
10/07/2025 - Som-hi denuncia manca de planificació en el manteniment de la vialitat
Avui es completarà la reforma dels passos de vianants de l'avinguda de Catalunya de Palamós, en...
10/07/2025 - El preu del lloguer a la costa va pujar d'un 2'3% en el primer trimestre d'any
El darrer informe de la Cambra de la Propietat Urbana de Girona sobre el comportament del mercat de...
10/07/2025 - Mercè Orduña (PSC) rellevarà Arturo Prades com a segona tinent d'alcalde de Calonge i Sant Antoni
La regidora socialista Mercè Orduña ocuparà la segona tinença d'alcaldia de l'Ajuntament de...