Tercera edició de 'Pla a taula' a l'Espai del Peix.

05/04/2013 Cultura

'Pla a taula' comença la seva tercera edició.

'Pla a taula' comença la seva tercera edició.

Aquest diumenge comença la tercera edició de la proposta literària i gastronòmica ‘Pla a taula’. Es tracta d’una activitat que es fa a l’Espai del Peix de Palamós i que consisteix en una degustació de receptes de plats mariners, mentre es reciten i comenten algunes de les referències culinàries que té l’obra de Josep Pla. Seran tres sessions mensuals, d’aquí al mes de juny. Aquest nou cicle arriba després de l'èxit de públic que han tingut els dos que l'han precedit. La represa tindrà un convidat especial. Es tracta del gastrònom Jaume Fàbrega, autor de nombrosos llibres sobre Pla i la cuina, que aportarà el seu coneixement sobre la relació de l'autor del 'Quadern Gris' amb la cuina de l'Empordà. El públic assistent a l'activitat té l'oportunitat de degustar diversos plats mariners elaborats pels cuiners de l'Espai del Peix, i que són referència freqüent en la literatura de Josep Pla. Entre les receptes de les tres noves sessions del 'Pla a Taula' hi ha el suquet de verat, els popets amb all i julivert, l'amanida de bacallà esqueixat, l'arròs de cabra amb pèsols, el roger a la brasa o la sopa d'escórpora. L'àpat es complementa amb cites i lectures literàries, a càrrec d'Anna Maluquer, sempre referides a l'obra de Josep Pla. 'Pla a taula' és una iniciativa conjunta del Museu de la Pesca de Palamós i de la Fundació Josep Pla de Palafrugell. Gràcia Artigas és la regidora de Cultura de l'Ajuntament de Palamós.
CITA GRÀCIA ARTIGAS
La tercera entrega del cicle 'Pla a taula' comença aquest diumenge i es repetirà els dies 5 de maig i 2 de juny. El preu és de 32 euros i cal fer reserva prèvia al Museu de la Pesca. Aquest any, els usuaris de les biblioteques municipals de Palamós i Palafrugell tenen un descompte del deu per cent.

Gràcia Artigas


Totes les notícies:


Notícies relacionades:

Fem servir cookies per a millorar els nostres serveis, cerques i informació mostrada. Si segueix navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Aquest missatge no es tornarà a mostrar.

Més informació...