L'Espai del Peix organitza un curs d'introducció a sommelier.
28/02/2013 Cultura
El coneixement del vi o com servir-lo són algunes de les tasques dels sommeliers. (Fotos: eshob.com)
L’Espai del Peix ha anul•lat el curs d’especialització de cocteleria que havia de començar aquesta setmana, per manca d’inscripcions. Es manté encara oberta, però, la convocatòria per al curs d’introducció al món del sommelier, que ha de començar el dia 2 d’abril. L’activitat està organitzada conjuntament per la Universitat de Girona i el Consell Comarcal del Baix Empordà.El curs, de 30 hores de durada, és obert a la participació de totes les persones interessades però va dirigit principalment a professionals de l'hostaleria, bars, restaurants i comerços que vulguin aprofundir i especialitzar-se. Joan Cuadrat, xef de l'Espai del Peix.
CITA JOAN CUADRAT 1
La figura del sommelier va principalment associada al coneixement del vi. Però, com explica Joan Cuadrat, les seves tasques són molt diverses.
CITA JOAN CUADRAT 2
El curs d'introducció al món del sommelier es farà els dimarts i dimecres. Començarà el 2 d'abril i finalitzarà el 7 de maig.
Joan Cuadrat 1
Joan Cuadrat 2
Totes les notícies:
-
03/09/2013 - Societat L'Ajuntament desestima dues reclamacions de responsabilitat.
L'Ajuntament de Palamós ha desestimat, en l'última reunió de la Junta de Govern Local, dues...
-
03/09/2013 - Societat La Generalitat vol internacionalitzar l'enoturisme i el turisme rural.
Catalunya es consolida com la primera destinació de turisme estranger de tot l'Estat, segons la...
-
03/09/2013 - Medi Ambient Campanya per fomentar la recollida selectiva de piles.
La Generalitat ha engegat avui una nova campanya per fomentar la recollida selectiva de piles i...
-
03/09/2013 - Cultura A la venda les entrades per a 'L'amant', de Gespa Teatre.
Ja podeu trobar a les oficines de La Gorga les entrades per a les tres funcions de l’obra...
-
03/09/2013 - Esports Toni Cunill, central titular del Palamós CF en l'inici de la lliga.
El central Toni Cunill s’ha fet amb un lloc com a titular en l’eix de la defensa del Palamós...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
