L'Espai del Peix organitza un curs d'introducció a sommelier.
28/02/2013 Cultura
El coneixement del vi o com servir-lo són algunes de les tasques dels sommeliers. (Fotos: eshob.com)
L’Espai del Peix ha anul•lat el curs d’especialització de cocteleria que havia de començar aquesta setmana, per manca d’inscripcions. Es manté encara oberta, però, la convocatòria per al curs d’introducció al món del sommelier, que ha de començar el dia 2 d’abril. L’activitat està organitzada conjuntament per la Universitat de Girona i el Consell Comarcal del Baix Empordà.El curs, de 30 hores de durada, és obert a la participació de totes les persones interessades però va dirigit principalment a professionals de l'hostaleria, bars, restaurants i comerços que vulguin aprofundir i especialitzar-se. Joan Cuadrat, xef de l'Espai del Peix.
CITA JOAN CUADRAT 1
La figura del sommelier va principalment associada al coneixement del vi. Però, com explica Joan Cuadrat, les seves tasques són molt diverses.
CITA JOAN CUADRAT 2
El curs d'introducció al món del sommelier es farà els dimarts i dimecres. Començarà el 2 d'abril i finalitzarà el 7 de maig.
Joan Cuadrat 1
Joan Cuadrat 2
Totes les notícies:
-
16/10/2013 - Medi Ambient Palamós dirà la seva sobre el projecte del front marítim de Sant Antoni.
L’Ajuntament de Palamós no té encara coneixement oficial dels projectes que l’Ajuntament de...
-
16/10/2013 - Societat CiU veu demagògia en la crítica a que la Diputació doni diners per a les llars d'infants.
El portaveu de Convergència i Unió a l’Ajuntament de Palamós, Kelo Martí, creu que criticar...
-
16/10/2013 - Successos Una dona en cadira de rodes cau al mar des del moll pesquer.
Una dona de 89 anys que va en cadira de rodes es va precipitar al mar, ahir al matí, des del moll...
-
16/10/2013 - Cultura El DOGC publica l'inici del procés perquè el claustre del Mas del Vent sigui BCIN.
El Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya publica avui l'ordre d'inici de l'expedient per...
-
16/10/2013 - Societat Primer curs de monitors amb el nou pla d'estudis.
L’Escola l’Empordà organitza, en col•laboració amb el Punt Jove de Palamós, una nova...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
