11/11/2011 Cultura
La coca de recapte amb escalivada és un dels plats de l'activitat 'Pla a taula'.
La Fundació Josep Pla ofereix aquest diumenge a les 12 del migdia una visita guiada a l’exposició ‘Pla, l’Hermós i companyia’, que aquests dies es pot veure al Museu de la Pesca de Palamós. És una sèrie de retrats que apropen a la realitat de l’època que va viure Pla, al paisatge i a les persones amb qui es relacionava en el dia a dia. La visita coincideix amb l’activitat gastronòmica i literària ‘Pla a Taula’, que té lloc a l’espai del Peix a dos quarts d’una, i que lligra l’obra de Josep Pla i la gastronomia.El públic assistent tindrà l'oportunitat de degustar diversos plats mariners, elaborats pels cuiners de l'Espai del Peix. Entre les receptes destaquen l'arrossejat, el suquet de molla, les cananes amb fesols, la coca de recapte, el gat amb samfaina o el mar i muntanya de cananes i conill. En paral·lel, l'estudiosa de l'obra de Josep Pla, Anna Maluquer, recitarà i comentarà alguns dels molts referents culinaris que conté l'obra de Pla. A l'àpat literari 'Pla a taula' se li suma també l'exposició fotogràfica 'Pla, l'Hermós i companyia'. Es tracta d'una mostra que es va inaugurar a Palafrugell l'any 2009, en el marc de la Biennal de Fotografia Xavier Miserachs. L'exposició retrata personatges que tractaven habitualment Pla i dels quals Sebastià Puig, anomenat l'Hermós, és el més representatiu. Anna Aguiló, directora de la Fundació Josep Pla, parla d'aquesta exposició.
CITA ANNA AGUILÓ
La tasca de recuperació d'aquestes imatges ha estat difícil perquè impliquen personatges força desconeguts i, a més, d'una època en que la fotografia no estava a l'abast de tothom. La col·laboració de les mateixes famílies ha estat, en aquest sentit, molt important.
Anna Aguiló
Totes les notícies:
14/11/2011 - Societat Calonge celebra la Festa del Vi Nou.
Calonge ha celebrat durant tot aquest cap de setmana la Festa del Vi Nou. Un centenar de parades...
14/11/2011 - Esports Resultats esportius del cap de setmana.
Espectacular partit del Palamós ahir diumenge al Nou Estadi. El degà del futbol català va...
13/11/2011 - Esports El Palamós guanya el San Cristóbal i suma la tercera victòria consecutiva
El Palamós ha golejat al San Cristòbal de Terrassa (3-0) i ha sumat la tercera victòria...
11/11/2011 - Societat L'Espai del Peix està present al Firatast.
L’Espai del Peix està present aquest dies al Firatast, la fira gastrònomica que se celebra al...
11/11/2011 - Societat Els Debats d'Economia de Begur analitzen les necessitats de l'empresariat català.
Avui s'ha celebrat al Parador d'Aiguablava una nova edició dels Debats d’Economia de Begur,...