11/11/2011 Cultura
La coca de recapte amb escalivada és un dels plats de l'activitat 'Pla a taula'.
La Fundació Josep Pla ofereix aquest diumenge a les 12 del migdia una visita guiada a l’exposició ‘Pla, l’Hermós i companyia’, que aquests dies es pot veure al Museu de la Pesca de Palamós. És una sèrie de retrats que apropen a la realitat de l’època que va viure Pla, al paisatge i a les persones amb qui es relacionava en el dia a dia. La visita coincideix amb l’activitat gastronòmica i literària ‘Pla a Taula’, que té lloc a l’espai del Peix a dos quarts d’una, i que lligra l’obra de Josep Pla i la gastronomia.El públic assistent tindrà l'oportunitat de degustar diversos plats mariners, elaborats pels cuiners de l'Espai del Peix. Entre les receptes destaquen l'arrossejat, el suquet de molla, les cananes amb fesols, la coca de recapte, el gat amb samfaina o el mar i muntanya de cananes i conill. En paral·lel, l'estudiosa de l'obra de Josep Pla, Anna Maluquer, recitarà i comentarà alguns dels molts referents culinaris que conté l'obra de Pla. A l'àpat literari 'Pla a taula' se li suma també l'exposició fotogràfica 'Pla, l'Hermós i companyia'. Es tracta d'una mostra que es va inaugurar a Palafrugell l'any 2009, en el marc de la Biennal de Fotografia Xavier Miserachs. L'exposició retrata personatges que tractaven habitualment Pla i dels quals Sebastià Puig, anomenat l'Hermós, és el més representatiu. Anna Aguiló, directora de la Fundació Josep Pla, parla d'aquesta exposició.
CITA ANNA AGUILÓ
La tasca de recuperació d'aquestes imatges ha estat difícil perquè impliquen personatges força desconeguts i, a més, d'una època en que la fotografia no estava a l'abast de tothom. La col·laboració de les mateixes famílies ha estat, en aquest sentit, molt important.
Anna Aguiló
Totes les notícies:
06/05/2026 - Serveis Palamós arriba a la xifra més baixa d'aturats des de la crisi del 2008
Avancem cap a l'estiu i l'activació del sector dels serveis de cara a la temporada alta turística...
06/05/2026 - Serveis Les zones verdes i vermelles d'estacionament seran de pagament també els diumenges
La Junta de Govern de l'Ajuntament de Palamós ha aprovat que els espais d'estacionament tarifat en...
06/05/2026 - Medi Ambient La platja de la Fosca i el port Marina Palamós renoven la seva Bandera Blava
La platja de la Fosca i el port Marina Palamós han revalidat el guardó Bandera Blava, aquest...
06/05/2026 - Serveis El creuer Sirena obre les escales del mes de maig
El port de Palamós comença avui les escales del mes de maig. En seran 8, igual que a l'abril, i...
06/05/2026 - Cultura Presentació del llibre 'Et veurà tothom', de Maribel Torres
A les 7 d'aquesta tarda es presentarà a la Biblioteca Lluís Barceló i Bou de Palamós el llibre...