11/11/2011 Cultura
La coca de recapte amb escalivada és un dels plats de l'activitat 'Pla a taula'.
La Fundació Josep Pla ofereix aquest diumenge a les 12 del migdia una visita guiada a l’exposició ‘Pla, l’Hermós i companyia’, que aquests dies es pot veure al Museu de la Pesca de Palamós. És una sèrie de retrats que apropen a la realitat de l’època que va viure Pla, al paisatge i a les persones amb qui es relacionava en el dia a dia. La visita coincideix amb l’activitat gastronòmica i literària ‘Pla a Taula’, que té lloc a l’espai del Peix a dos quarts d’una, i que lligra l’obra de Josep Pla i la gastronomia.El públic assistent tindrà l'oportunitat de degustar diversos plats mariners, elaborats pels cuiners de l'Espai del Peix. Entre les receptes destaquen l'arrossejat, el suquet de molla, les cananes amb fesols, la coca de recapte, el gat amb samfaina o el mar i muntanya de cananes i conill. En paral·lel, l'estudiosa de l'obra de Josep Pla, Anna Maluquer, recitarà i comentarà alguns dels molts referents culinaris que conté l'obra de Pla. A l'àpat literari 'Pla a taula' se li suma també l'exposició fotogràfica 'Pla, l'Hermós i companyia'. Es tracta d'una mostra que es va inaugurar a Palafrugell l'any 2009, en el marc de la Biennal de Fotografia Xavier Miserachs. L'exposició retrata personatges que tractaven habitualment Pla i dels quals Sebastià Puig, anomenat l'Hermós, és el més representatiu. Anna Aguiló, directora de la Fundació Josep Pla, parla d'aquesta exposició.
CITA ANNA AGUILÓ
La tasca de recuperació d'aquestes imatges ha estat difícil perquè impliquen personatges força desconeguts i, a més, d'una època en que la fotografia no estava a l'abast de tothom. La col·laboració de les mateixes famílies ha estat, en aquest sentit, molt important.
Anna Aguiló
Totes les notícies:
22/06/2026 - Medi Ambient Crida a la prudència durant la revetlla pel risc d'incendi
Demà dimarts viurem una nova nit màgica amb la revetlla de Sant Joan. Temps de gaudir d'un bon...
22/06/2026 - Societat L'Ajuntament convoca les ajudes per fer front al pagament de l'IBI
L'Ajuntament de Palamós ha obert la convocatòria dels ajuts a persones amb escassa capacitat...
22/06/2026 - Serveis El Marella Discovery 2 fa la penúltima escala de creuers del juny
El port de Palamós va completant les escales de creuer previstes per a aquest mes de juny, i que...
22/06/2026 - Medi Ambient Dipsalut controla dutxes i sorres a més de 80 platges de la Costa Brava
El Dipsalut, l'organisme de salut pública de la Diputació de Girona, reedita aquest any el seu...
22/06/2026 - Serveis 86 empreses i entitats gironines reben la certificació Biosphere de les cambres de comerç
Les cambres de comerç de Palamós i de Girona han fet el lliurament de les certificacions...